Avokádovo-čokoládové donutky s proteínom

Info:

15 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 35 minút
Príprava spolu: 40 minút
1 porcia (3 ks) obsahuje:
289 kcal
Sacharidy: 39 g
Tuky: 12 g
Bielkoviny: 15 g

Úvod:

Aj takéto šišky môžu byť zdravé! 😉 Neobsahujú žiadnu “zlú” surovinu – žiadne smaženie, žiaden pridaný tuk ani lepok. Tuk je nahradený zdravým tukom, a to pridaním avokáda, biela múka je nahradená pohánkovou múkou a rafinovaný cukor je nahradený kokosovým.
Bohatá čokoládová chuť, jemnosť, vláčnosť, spokojnosť-to presne opisuje tieto skvelé mini donutky.

…Zúfate, že nemáte formu na donutky ani proteín? To nevadí, pokojne z nich môžete spraviť muffiny a proteín vymeniť za 1/3 šálky práškového kakaa. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

1/4 šálky - mandľové mlieko
1/2 šálky - pohánková múka
3 PL - práškové kakao
1/4 ČL - jedlá sóda
3/4 ČL - kypriaci prášok do pečiva
1 ks - vajce
1/2 šálky - kokosový cukor
1 ks - zrelé avokádo
1 odmerka (30g) - čokoládového proteínového prášku
1/3 šálky - kokosová smotana
2-3 PL - kokosový olej
100 g - nasekaná kvalitná horká čokoláda

Postup:

Do misky som si pridala vajce, rozpučené avokádo, cukor a elektrickými metličkami vyšľahala dohladka. Potom som pridala zvyšné suroviny a znovu elektrickými metličkami vyšľahala do hladkého cesta.
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a formu na donutky vymazala kokosovým olejom. Cesto som naplnila do formy a piekla 15 minút.
Kým sa donutky piekli, pripravila som si polevu. Nad parou som si roztopila čokoládu s kokosovým olejom a vyhladnuté donutky namáčala do čokoládovej polevy.
Teraz si vezmite šálku mlieka alebo kávy a namáčajte. Mňam. 😉

Dobrú chuť.

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy