Avokádovo-čokoládové donutky s proteínom

Info:

15 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 35 minút
Príprava spolu: 40 minút
1 porcia (3 ks) obsahuje:
289 kcal
Sacharidy: 39 g
Tuky: 12 g
Bielkoviny: 15 g

Úvod:

Aj takéto šišky môžu byť zdravé! 😉 Neobsahujú žiadnu “zlú” surovinu – žiadne smaženie, žiaden pridaný tuk ani lepok. Tuk je nahradený zdravým tukom, a to pridaním avokáda, biela múka je nahradená pohánkovou múkou a rafinovaný cukor je nahradený kokosovým.
Bohatá čokoládová chuť, jemnosť, vláčnosť, spokojnosť-to presne opisuje tieto skvelé mini donutky.

…Zúfate, že nemáte formu na donutky ani proteín? To nevadí, pokojne z nich môžete spraviť muffiny a proteín vymeniť za 1/3 šálky práškového kakaa. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

Donutky:
● mandľové mlieko - 1/4 šálky -
● pohánková múka - 1/2 šálky -
● práškové kakao - 3 PL -
● jedlá sóda - 1/4 ČL -
● kypriaci prášok do pečiva - 3/4 ČL -
● vajce - 1 ks -
● kokosový cukor - 1/2 šálky -
● zrelé avokádo - 1 ks -
● čokoládového proteínového prášku - 1 odmerka (30g) -
● kokosová smotana - 1/3 šálky -
Poleva:
● kokosový olej - 2-3 PL -
● nasekaná kvalitná horká čokoláda - 100 g -

Postup:

Do misky som si pridala vajce, rozpučené avokádo, cukor a elektrickými metličkami vyšľahala dohladka. Potom som pridala zvyšné suroviny a znovu elektrickými metličkami vyšľahala do hladkého cesta.
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a formu na donutky vymazala kokosovým olejom. Cesto som naplnila do formy a piekla 15 minút.
Kým sa donutky piekli, pripravila som si polevu. Nad parou som si roztopila čokoládu s kokosovým olejom a vyhladnuté donutky namáčala do čokoládovej polevy.
Teraz si vezmite šálku mlieka alebo kávy a namáčajte. Mňam. 😉

Dobrú chuť.

Podobné Recepty

Vybrané na základe typu jedla.