Jahodovo-rebarborový parfait
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
20 minút
1 porcia obsahuje:
189 kcal
29 g sacharidov
0.50 g tuku
18 g bielkovín
Popis:
Sľúbený osviežujúci jogurtový dezert s čerstvou rebarborou a jahodami. Skvelé sa hodí v období vašej diéty, pretože neobsahuje skoro ani gram tuku! Vychutnajte si ho na raňajky, alebo ako zdravý dezert.Na toto letné obdobie úplne ideálne. :)
Suroviny:
Jahodovo-rebarborový kompót:
1
PL
med/javorový sirup/agave
2
PL
jablkové pyré
1
šálka
rebarbora nakrájaná na kocky
1 a 1/2
šálky
čerstvé jahody nakrájané na kocky
Jogurt:
1
PL
med/javorový sirup/agave
2
ČL
bourbon vanilka
300
g
0% grécky jogurt
Postup:
V malej miske som si zmiešala jogurt, vanilku, med a dala bokom.
Do hrnca som pridala rebarboru, jahody, jablkové pyré, med a varila, dokiaľ jahody a rebarbora nestrácali svoj tvar. Potom som jahody a rebarboru rozmixovala ponorným mixérom dohladka.
Na spodok pohára som naliala najprv rebarborový kompót potom jogurt a znova rebarborový kompót. Nakoniec som dozdobila orechmi. Orechy môžete opražiť na suchej panvici aby boli pekne chrumkavé. Chladila som 2-3 hodinky.
Dobrú chuť! 🙂
