Rýchly paleo english muffin
Výživové Hodnoty:
1 porcií / ks
25 minút
1 ks obsahuje:
288 kcal
7 g sacharidov
15 g tuku
11 g bielkovín
Popis:
Tzv. anglický muffin je malý, okrúhly a plochý druh pečiva, ktorý sa zvyčajne prekrojí na polovicu, opečie ako hrianka a podáva najčastejšie s akýmkoľvek orieškovým maslom, medom...áno, najčastejšie sa podávajú a konzumujú v Anglicku, či v Spojených štátoch amerických. Chcela som ho už dávnejšie pripraviť a ochutnať. Lenže som ho troška upravila a spravila z neho zdravý paleo muffin! Vláčny, jemne orieškový, sladký a chutí výborne. ;)Pripravíte si z neho skvelé raňajky. Dá sa jesť aj na slano, napríklad s vajíčkovou omeletou. Recept je na 1 paleo muffin. Množstvo sa dá ľahko prepočítať, ak by ste ich chceli pripraviť viac. :)
Suroviny:
štipka
-
soľ
1
ČL
med/javorový sirup/agave
1/4
ČL
kypriaci prášok do pečiva
1
ks
vajce
1
PL
rozpustený kokosový olej
2
PL
mandľová múka
Postup:
Všetky suroviny som si vymiešala v malej miske dohladka. Zmes som vyliala do plochej misky, ktorú som vymazala kokosovým olejom (použiť môžete aj papier na pečenie). Piekla som 20 minút pri 200 stupňoch. Pred rozkrojením nechajte vychladnúť.
Dobrú chuť! 🙂
