Rýchle tuniakové placky

Info:

4 ks

Predpríprava: 5 minút

Príprava: 15 minút

Príprava spolu: 20 minút

1 ks obsahuje:

115 kcal

Sacharidy: 1 g

Tuky: 5 g

Bielkoviny: 18 g

Úvod:

Rýchle tuniakové placky s vysokým obsahom bielkovín a neobsahujú takmer žiadne sacharidy! Sú univerzálne a dajú sa pripraviť na raňajky, obed alebo večeru! 🙂
Na raňajky si ich môžete pripraviť s plátkom celozrnného chleba, na obed s nejakou obľúbenou prílohou, a na večeru s jogurtovým dressingom či šalátom.
Neobsahujú žiadnu múku ani strúhanku! Množstvo byliniek a korenín použite podľa chuti. Namiesto mozzarelly môžete použiť aj iný strúhaný syr, napríklad eidam. Výsledok sú šťavnaté placky. 😉

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● sušená bazalka - - - -

● sušené oregano - - - -

● olivový olej - 1 ČL -

● vajce - 1 ks -

● cesnak (strúčik) - 1 ks -

● nastrúhaná mozzarella light - 3/4 šálky -

● tuniak vo vlastnej šťave - 1 konzerva (130g) -

Postup:

Gramáž tuniaka je už v pevnom stave zbaveného vlastnej šťavy.
Tuniaka spolu s ostatnými surovinami, okrem olivového oleja som si zmiešala v miske. Na panvici som si rozohriala olivový olej, v rukách vytvarovala hrubšiu placku a z každej strany opiekla cca 3 minúty do zlatista (placku sa nepokúšajte otočiť na druhú stranu príliš skoro, počkajte kým bude jedna strana pekne hnedá, inak sa môžu rozpadnúť). Opakujte so zvyšnými.

Dobrú chuť! 🙂