Ovsený chia crumble s lesným ovocím
Výživové Hodnoty:
4 porcií / ks
35 minút
1 porcia obsahuje:
265 kcal
40 g sacharidov
9 g tuku
8 g bielkovín
Popis:
Tento krát bude recept ešte zdravší-s prídavkom chia semien! Ale nie len preto. ;)
br />Chia semienka vás nabijú energiou. Obsahujú veľký podiel rozpustnej vlákniny, v semienkach nájdete 5x viac vápnika ako v mliečnych výrobkoch, sú bohaté na omega 3 a 6 mastné kyseliny, neobsahujú cholesterol, znižujú krvný tlak a bohato prispievajú v detoxikácií organizmu. Slúžia aj ako dobrá prevencia proti rakovine!
Príprava tohto šťavnatého crumble vám krásne rozvonia celú kuchyňu, vďaka čučoriedkam a malinám.
Suroviny:
Ovocie:
2
PL
med/javorový sirup/agave
1
ČL
vanilkový extrakt
2
PL
chia semienka
1
ks
limetka (šťava aj kôra)
4
šálky
čerstvé lesné ovocie
Posýpka:
štipka
-
soľ
1/2
šálky
ovsené vločky
1/2
šálky
kokosová múka
1/4
šálky
rozpustený kokosový olej
1/3
šálky
kokosový cukor
Postup:
Rúru som si predhriala na 180 stupňov. štyri misky som si vymazala kokosovým olejom a dala na bok.
V miske som si zmiešala všetky suroviny na ovocný základ. V ďalšej miske som si zmiešala všetky suroviny rukou, dokiaľ mi nevznikla hrudková zmes. Do 4 misiek som rovnomerne rozdelila ovocnú zmes a posypala pripravenou posýpkou. Piekla som 20-25 minút, alebo dokiaľ vrch nebol chrumkavý a zlatistý.
Ak chcete, navrch na zjemnenie môžete pridať biely jogurt.
Dobrú chuť! 🙂
