Proteínový ryžový nákyp

Proteínový ryžový nákyp

Výživové Hodnoty:

6 porcií / ks
80 minút
1 porcia obsahuje:
329 kcal
52 g sacharidov
4 g tuku
21 g bielkovín

Popis:

Dávno sa tu neukázal recept na sladké hlavné jedlo. Občas nám príde chuť aj na sladký obed, však? :) Obľubujem ryžový nákyp, takže dnes to bude recept na nákyp s ovocím, ktorýje obohatený o proteínový prášok pre zvýšenie obsahu bielkovín. V recepte som nepoužila ani veľa cukru. Sladkosť pochádza z ovocia, hrozienok a proteínového prášku. Dá sa ľahko prispôsobiť chutiam. Ovocie môžete použiť podľa chuti, miesto hrozienok pridajte orechy, ryžu basmati vymeniť za hnedú ryžu, obyčajné mlieko vymeniť za kokosové atď. :) Piekla som v menšom hlbokom plechu (30x24 cm).Nemusíte ho striktne jesť len na obed. Vychladený poslúži aj ako dezert alebo si ho vychutnajte ako pred - tréningové jedlo. Určite uspokojí vaše chuťové bunky. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Ryža:

2 PL med/javorový sirup/agave
1 a 1/2 šálky basmati ryža
1 PL kokosový olej
2 šálky akékoľvek mlieko
2 odmerky (60g) proteínový prášok
1 ks vajce
3 ks vaječný bielok

Ovocie+vrch ryžového nákypu:

1 ks banán
na chuť - mletá škorica
2/3 šálky sušené hrozienka
2 PL kokosový cukor
1 šálka odtučnený tvaroh jemný
1 ks jablko

Postup:

Ryža – Ryžu som si prepláchla pod tečúcou vodou. V hrnci som si skombinovala vodu s mliekom a pridala prepláchnutú ryžu. Ryžu som varila za občasného premiešania cca 25-30 minút (dokiaľ nenasiakla skoro všetku tekutinu a nevznikla mi hustá kaša). Do uvarenej ryže som primiešala med, kokosový olej, proteínový prášok a nechala vychladnúť. Kým sa ryža chladla, tak som si vyšľahala z 3 vaječných bielkov tuhý sneh. Do vychladnutej ryže som najprv primiešala 1 celé vajce a nakoniec zľahka sneh.

Ovocie – Hrozienka som si zaliala teplou vodou a nechala cca 10 minút odpočívať, aby troška zmäkli. Potom som si jablko som si nakrájala na menšie kocky a banán na kolieska. Rúru som si predhriala na 180 stupňov a spodok plechu vyložila papierom na pečenie. Na plech som vyliala 1/2 ryžovej zmesi, na to poukladala ovocie spolu s hrozienkami a škoricou, a nakoniec vyliala zvyšnú ryžovú zmes. Piekla som cca 35-40 minút.

Vrch ryžového nákypu som potrela tvarohom a posypala kokosovým cukrom. Pred krájaním som nechala mierne vychladnúť a následne rozkrájala na 6 rovnakých kúskov.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky