Proteínový láva koláčik s čokoládou
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
15 minút
1 ks obsahuje:
150 kcal
10 g sacharidov
6 g tuku
16 g bielkovín
Popis:
Ste pripravení na extra čokoládovy výbuch? Táto proteínová čokoládová sopka zatočí s vašimi chuťovými pohárikmi! A to nielen chuťou, ale aj konzistenciou. Každé sústo sa rozplynie na vašom jazyku doslova ako lavína. Navyše je absolútne bez lepku. :)
Suroviny:
štipka
-
soľ
1
PL
med/javorový sirup/agave
1
PL
práškové kakao
1
ČL
kypriaci prášok do pečiva
2
PL
nasekaná kvalitná horká čokoláda
1
ks
vajce
1
PL
kokosová múka
6
PL
mandľové mlieko
1
odmerka (30g)
čokoládového proteínového prášku
Postup:
Rúru som si predhriala na 180 stupňov. Mlieko som si zohriala v miske a roztopila v nej horkú čokoládu. Potom som pridala proteínový prášok, kokosovú múku, práškové kakao, kypriaci prášok, med, vajce, štipku soli a vymiešala dohladka. Dve menšie zapekacie misky (ako sa používajú na creme brulee) som vymazala kokosovým olejom a poprášila práškovým kakaom. Zmes som rovnomerne vyliala do misiek a piekla 12 minút. Koláčiky som nechala mierne vychladnúť a opatrne vyklopila.
Podávala som s čerstvým ovocím.
Dobrú chuť.
