Plnené paradajkovo-bazalkové palacinky

Info:

4 ks

Predpríprava: 15 minút

Príprava: 15 minút

Príprava spolu: 30 minút

1 palacinka+75g plnky obsahuje:

206 kcal

Sacharidy: 11 g

Tuky: 10 g

Bielkoviny: 15 g

Úvod:

Vymeňte raz za čas svoje sladké palacinky za tieto slané! 😉 Pohánkovo-bazalkové palacinky plnené jedinečnou a nadýchanou plnkou z ricotty a papriky. No neznie to lákavo? 🙂

Pohánkovú múku môžete zameniť aj za akúkoľvek celozrnnú hladkú múku.

Suroviny:

Palacinky:

● soľ - - - -

● sušená bazalka - 1 ČL -

● sušené oregano - 1/2 ČL -

● vajce - 2 ks -

● olivový olej - - - -

● mletá červená paprika - 1/2 ČL -

● mlieko 0,5% - 50 ml -

● voda - 50 ml -

● domáci kečup/pretlak - 1/2 PL -

● pohánková múka - 55 g -

Plnka:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● ricotta - 1 šálka -

● mleté chilli - 1/2 ČL -

● červená paprika - 1/2 ks -

● domáci kečup/pretlak - 1 PL -

● zelená paprika - 1/2 ks -

Postup:

Palacinky: V miske som si zmiešala všetky mokré suroviny. Následne som pridala bylinky, koreniny, soľ a vmiešala múku. Panvicu som si rozohriala, potrela olivovým olejom a tvorila palacinky. Z každej strany som opiekla dozlatista.

Plnka: Papriky som si nakrájala na malé kocky a zmešala s ostatnými surovinami. Touto zmesou som plnila palacinky a zarolovala.

Podávame.

Dobrú chuť. 🙂