Pečené kuskusové guľky so syrom
Výživové Hodnoty:
15 porcií / ks
60 minút
1 ks obsahuje:
93 kcal
10 g sacharidov
3 g tuku
6 g bielkovín
Popis:
Tieto kuskusové guľky plnené syrom sú chrumkavé a zlatisté napovrchu, ale keď si ich vložíte do úst rozplynú sa ako syrová lavína. Sú úplne ľahké na prípravu. Môžete obmieňať syry, koreniny, podľa príležitosti.Desiata: Mozzarella, bazalka, cesnak, paradajková omáčka.
Pri sledovaní filmu: Cheddar syr, chilli, horčicová omáčka.
Večerná party: údený gouda syr, morská soľ, pažítka, a barbecue omáčka.Je to len a len na vás, čo si vymyslíte! ;)
Suroviny:
-
-
soľ
3
ks
vajce
2
šálky
voda
-
-
koreniny a bylinky podľa chuti
1 a 3/4
šálky
nastrúhaná mozzarella light
-
-
petržlenová vňať
1
šálka
celozrnná strúhanka
1
šálka
celozrnný kuskus
Postup:
Mierne osolenú vodu som priviedla k varu, vysypala do nej kuskus, plameň vypla, zakryla pokrievkou a nechala cca 5 minút odpočívať, dokiaľ kuskus nenasiakol všetku vodu.
Do vychladnutého kuskusu som primiešala vajcia, polku šálky strúhanky, koreniny, hrsť petržlenovej vňate, syr a rukami vypracovala zmes. Z tejto zmesi som tvarovala guľky, ktoré som následne obaľovala vo zvyšnej strúhanke.
Hotové guľky som poukladala na plech vyložený papierom na pečenie a piekla 30-35 minút pri 200 stupňoch, dokiaľ guľky neboli ľahko opečené z vonkajšej strany.
Dobrú chuť.
