Ovsená kaša s quinoou a malinami
Výživové Hodnoty:
1 porcií / ks
45 minút
1 porcia obsahuje:
390 kcal
49 g sacharidov
11 g tuku
17 g bielkovín
Popis:
Pridanie quinoi do ovsených vločiek robí ovsenú kašu ešte zdravšou a chutí ešte lepšie! Quinoa jej dodáva špecifickú chuť a vyšší obsah bielkovín. Kaša sa síce dlhšie varí, quinoa potrebuje aspoň 30 minút, ale výsledok stojí za to. ;) Určite si ju obľúbite, ako ja.
Suroviny:
štipka
-
soľ
1/2
ČL
mletá škorica
1
PL
med/javorový sirup/agave
3/4
šálky
mlieko 0,5%
1/3
šálky
ovsené vločky jemné
1/4
šálky
quinoa
1/2
PL
kokosový olej
1/2
ČL
bourbon vanilka
3/4
šálky
voda
1/2
šálky
čerstvé maliny
Postup:
Na panvici som si roztopila kokosový olej a mierne opiekla ovsené vločky s quinoou. Potom som pridala mlieko, vodu, med, vanilku, škoricu, štipku soli a priviedla k varu. Plameň som stíšila na minimum a za stáleho miešania varila, dokiaľ kaša nebola hotová. Quinoa musí byť mäkká. Trvalo to cca 25-30 minút, kým zmäkla.
Maliny som pridala do menšieho hrnca, pridala trošku medu s trochou vody a varila som, dokiaľ mi nevznikla hustejšia omáčka. Kašu som vyliala do misky a podávala s horúcimi malinami, poprípade s banánom.
Dobrú chuť! 🙂
