Ovsená galetka s čučoriedkami a tvarohom

Ovsená galetka s čučoriedkami a tvarohom

Výživové Hodnoty:

10 porcií / ks
55 minút
1 ks obsahuje:
175 kcal
16 g sacharidov
10 g tuku
6 g bielkovín

Popis:

Ak hľadáte nový spôsob, ako využiť čučoriedky, skúste tento svieži dezert! Krásne roztekajúce sa čučoriedky v tvarohu zabalené v krehkom a sladkom ceste, to je táto galetka. ;) Do cesta som použila ovsené vločky pomleté na múku a celý mak. Mak mu dodáva ľahkú chrumkavosť a nečakanú chuť. Ak nemáte momentálne čučoriedky, môžete použiť akékoľvek sezónne ovocie. Galetka je univerzálna a sezónna-stačí stočiť okreje cesta a stred naplniť od rôznych bobúľ, rebarbory až po jesenné jablká! Viem, že tento dezert budem robiť znovu a znovu. Je geniálny. Hlavne na jar a leto. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

štipka - soľ
1 ČL mletá škorica
2 PL med/javorový sirup/agave
1 a 1/2 šálky ovsené vločky
2 PL voda
1/2 šálky kokosový olej, studený
1 a 1/2 PL nepomletý mak

Plnka:

2 PL med/javorový sirup/agave
1 ČL vanilkový extrakt
1 ks vaječný bielok
3/4 šálky čučoriedky
1 šálka odtučnený tvaroh jemný

Postup:

Cesto- Ovsené vločky som si v mixéri rozmixovala na jemnú múku. Ovsenú múku som premiestnila do misky spolu s makom, škoricou a soľou. Potom som pridala studený kokosový olej rozdrobený na malé kúsky, ktorý som prstami spracovala do cesta. Nakoniec som pridala ostatné suroviny a vypracovala tuhšie cesto. Cesto som zabalila do potravinárskej fólie a dala odpočívať do chladničky aspoň na 15 minút. Zatiaľ som si pripravila plnku.

Plnka- Všetky suroviny som si jednoducho vymiešala v miske dohladka.

Rúru som si rozohriala na 200 stupňov a okrúhlu formu (priemer cca 20 cm) vyložila papierom na pečenie. Cesto som prstami roztlačila po celej ploche formy a do stredu rozotrela plnku (okraje, ktoré sa budú zahýbať nechajte čisté). Nakoniec som na vrch poukladala čučoriedky a zapekala 30-35 minút, dokiaľ okraje neboli zľahka hnedé.
Pred krájaním nechajte mierne vychladnúť.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky