Pred pár dňami mi dorazili produkty od značky MYPROTEIN a jeden z nich bolo práve toto kešu maslo. 🙂 Veľmi si pochvaľujem túto značku. Máte s ňou skúsenosti? Doteraz som bola závislá na arašidovom masle, ale keď ochutnáte kešu, stanete sa závislými a budete z nich mať pyramídu doma ako ja. 😀 No, ale vráťme sa k receptu.
Tieto cookies sú asi zatiaľ najlepšie, aké som doteraz pripravila! Siedme nebo v ústach. Zdravé, krehké, mäkké, vláčne a zároveň na povrchu chrumkavé. Také obláčiky. 🙂 Do cesta som nepridávala žiaden cukor, sú sladené prírodne banánom a datlami. Dajú sa pripraviť aj absolútne bez lepku a laktózy. Ja som použila pomleté ovsené vločky, ale dajú sa pokojne nahradiť bezlepkovými alebo pohánkovou, či kokosovou múkou. Zakusnete sa raz a už sa stanete na nich závislí! 😉
Skvelé raňajky, ku káve, či ako desiata pred tréningom.
Najprv som si pripravila posýpku. Na panvici som si nasucho opiekla kešu orechy, približne 3 minúty. Následne som pridala mletú škoricu, med a miešala ešte pár sekúnd (pozor aby vám to neprihorelo). Orechy som ihneď odstránila z panvice a premiestnila ich do menšej misky. Potom som si pripravila cesto na cookies.
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. V jednej miske som si zmiešala pomleté ovsené vločky na múku, škoricu a jedlú sódu. V mixéri som si vymixovala do hladka banány, vajce, bielko, sušené datle a vanilkový extrakt. Tú to zmes som vyliala k vločkám a dobre premiešala. Nakoniec som vmiešala kešu maslo.
Na plech som vždy pridala 1 lyžicu zmesi a posypala s trochou karamelizovanými orechmi. Piekla som 15-20 minút (dlhšie nepečte, aby neboli suché) a nechala na plechu vychladnúť. Hotovo. 🙂
Dobrú chuť!
Perfektne vláčny, tak akurát sladký, bohato čokoládový!
Zámer pečenia bol „pečenie zo zásob“ a spotrebovať suroviny v chladničke ako správna gazdinka. 😀 Nakoniec to vôbec nebol zlý nápad! 😉 Vznikol z toho tento geniálny mramorový chlebík plný ovocia a zeleniny. Nielenže si maximálne užijete každý kúsok, ale navyše dostanete do tela dávku vlákniny a vitamínov. Ak aj vy máte chladničku plnú zrelých banánov a cukín, rozhodne vám odporúčam urobiť dvojitú dávku! 🙂
Už po prečítaní nadpisu, si dokážete predstaviť, aké úžasné a mäkučké môžu byť. Banány s jogurtom sa postarali o vláčne cesto, bez pridania akéhokoľvek tuku, a roztekajúce sa čokoládové kúsky o lahodný zážitok, či pôžitok? Myslím si, že oboje! 🙂
Aj tento recept sa u nás ustálil a pečieme ich pravidelne, pretože su naozaj chutné a rýchle. Teším sa na vaše reakcie a ohlasy. 🙂
Nie je nič lepšie, ako si odtrhnúť ovocie priamo zo stromu alebo kríku a vychutnávať si ho len tak na záhrade na slniečku. Milujem ten pokoj a relax. V tomto prípade to boli krásne červené ríbezle. Veľmi som sa na ne tešila, tá super kyslastá chuť, mňam. Ale nebojte sa, skovala som zopár misiek a ako prvý tohtoročný recept som napiekla tieto úžasné krehké ovsené cookies so šťavnatými ríbezľami. 🙂
Túlate sa po internete a hľadáte recept na skvelý rebarborový koláč, ktorý bude mať úspech? Už nehľadajte! Ste na správnej adrese. 😉
Zo záhrady som si priniesla stonky rebarbory, ktoré som potrebovala rýchlo spracovať. Chcela som pripraviť niečo rýchle a jednoduché, zato chutné a zdravé. Nakoniec z toho vznikol krehký špaldový koláčik s rebarborou a mrveničkou na vrchu. 🙂
Keď príde jahodová sezóna do našej záhrady, tento koláč u nás nesmie chýbať. Perfektný a osviežujúci letný dezert naložený s obrovským množstvom jahôd, tvarohu, želatíny, a to všetko pod krehkým piškotovým cestom s kakaom! Božské! 🙂
