Cookies z kešu masla posypané s karamelizovanými kešu orechmi
Výživové Hodnoty:
Popis:
Suroviny:
Cookies:
Posýpka:
Postup:
Najprv som si pripravila posýpku. Na panvici som si nasucho opiekla kešu orechy, približne 3 minúty. Následne som pridala mletú škoricu, med a miešala ešte pár sekúnd (pozor aby vám to neprihorelo). Orechy som ihneď odstránila z panvice a premiestnila ich do menšej misky. Potom som si pripravila cesto na cookies.
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. V jednej miske som si zmiešala pomleté ovsené vločky na múku, škoricu a jedlú sódu. V mixéri som si vymixovala do hladka banány, vajce, bielko, sušené datle a vanilkový extrakt. Tú to zmes som vyliala k vločkám a dobre premiešala. Nakoniec som vmiešala kešu maslo.
Na plech som vždy pridala 1 lyžicu zmesi a posypala s trochou karamelizovanými orechmi. Piekla som 15-20 minút (dlhšie nepečte, aby neboli suché) a nechala na plechu vychladnúť. Hotovo. 🙂
Dobrú chuť!