Omeleta s kuracím mäsom a cukinou
Výživové Hodnoty:
1 porcií / ks
20 minút
1 porcia obsahuje:
330 kcal
3 g sacharidov
13 g tuku
40 g bielkovín
Popis:
Hľadáte rôzne, nové recepty na omelety, chcete skúsiť niečo nové a nemáte už nápady aké chute skombinovať? Čo takto vyskúšať kombináciu cukiny a kuracieho mäsa? :)
Zdravá, chutná, jednoduchá na prípravu a obsahuje veľké množstvo kvalitných bielkovín!
Suroviny:
-
-
soľ
-
-
mleté čierne korenie
1
ČL
olivový olej
1/2
šálky
nastrúhaná cukina
2
-
vajcia
1
ks
cesnak (strúčik)
1
PL
mlieka/vody
80
g
opečené kuracie mäso
4
ks
čerstvé lístky z bazalky
Postup:
Do stredne veľkej misky som si rozbila vajcia, pridala mlieko, soľ, korenie, bazalku, cesnak a vymiešala ručne metličkami. Potom som pridala nastrúhanú cukinu a znova premiešala.
Na panvici som si rozohriala olivový olej a pridala vajíčkovo-cukinovú zmes. Opekala som cca 2 minúty, dokiaľ sa vajíčka trocha nespojili. Potom som do stredu poukladala kuracie mäso a opekala ešte chvíľu pod pokrievkou, dokiaľ omeleta nebola úplne hotová. Nakoniec som omeletu preložila na polovicu a podávala s obľúbenou zeleninou.
Dobrú chuť! 🙂
