Jarné rizoto s medvedím cesnakom a pažítkou

Jarné rizoto s medvedím cesnakom a pažítkou

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
30 minút
1 porcia (1/2 šálky) obsahuje:
275 kcal
45 g sacharidov
0 g tuku
5 g bielkovín

Popis:

Dnes mám pre vás toto vynikajúco ľahké a skromné rizoto s medvedím cesnakom. Medvedí cesnak je teraz sezónna surovina, takže ju treba určite využiť. Je to taký zdravý poklad z prírody. Detoxikuje, je antibakteriálny, antiseptický, odstraňuje žalúdočné problémy, znižuje krvný tlak a veľa iného. :)TIP: Do rizota môžete primiešať hríby podľa chuti.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1/2 šálky ryža arborio
1 PL maslo ghee
2 a 1/2 šálky zeleninový vývar
- - trocha strúhaného parmezánu navrch (voliteľné)
2 ks jarná cibuľka nakrájaná najemno
2 hrste nasekaný medvedí cesnak
1 hrsť nasekaná čerstvá pažítka

Postup:

Vo väčšej panvici som si rozohriala 1 ČL masla ghee. Potom som pridala najemno nakrájanú cibuľu a zľahka opiekla. Následne som pridala ryžu, ktorú som premiešala s cibuľou a zaliala jednou naberačkou vývaru. Miešala som, dokiaľ sa vývar nevsiakol do ryže, a potom pridala znovu ďalšiu naberačku. Takto som opakovala, dokiaľ ryža nebola uvarená. Nakoniec som vmiešala medvedí cesnak s pažítkou, dochutila soľou, čiernym korením a 1 ČL masla ghee na zjemnenie.
Vrch rizota som pred servírovaním posypala ešte strúhaným parmezánom.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky