Grilované kuracie prsia s jogurtovo-uhorkovou omáčkou

Info:

2 porcie

Predpríprava: 15 minút

Príprava: 15 minút

Príprava spolu: 30 minút

1 porcia (150g mäsa+1/2 omáčky) obsahuje:

250 kcal

Sacharidy: 2 g

Tuky: 7 g

Bielkoviny: 37 g

Úvod:

Chcete vykúzliť rýchlu a chutnú večeru s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín? Nech sa páči! 😉 Grilované kuracie prsia poliate jogurtovo-uhorkovou omáčkou na spôsob tzatziki.

Typický letný recept, ktorý vám zaberie necelú pol hodinku. 🙂

Suroviny:

Mäso:

● soľ - - - -

● olivový olej - 2 ČL -

● koreniny a bylinky podľa chuti - - - -

● kuracie prsia - 300 g -

Omáčka:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● cesnak (strúčik) - 2 ks -

● citrónová šťava - 1/2 PL -

● biely jogurt - 2 PL -

● čerstvý kôpor - 1 PL -

● nastrúhaná uhorka - 1 šálka -

Postup:

Najprv som si pripravila omáčku. Všetky suroviny som si zmiešala v menšej miske a dala nachvíľu odpočívať do chladničky. Potom som si pripravila mäso. Kuracie prsia som si potrela olivovým olejom, posypala korením určené na grilované mäso (alebo použite podľa chuti) a zľahka osolila. Mäso som ugrilovala z každej strany do zlatista, dokiaľ nebolo hotové.

Servírujeme s čerstvým šalátom. 🙂

Dobrú chuť!