Datlovo-mandlové scones

Datlovo-mandlové scones

Výživové Hodnoty:

8 porcií / ks
35 minút
1 ks obsahuje:
250 kcal
40 g sacharidov
6 g tuku
10 g bielkovín

Popis:

Vláčne a krehké scones nabité chrumkavými orechmi a sladkými datlami s vôňou škorice. Sú ideálnym doplnkom k vašej rannej káve alebo čaju.Tajomstvo týchto skvelých trojuholníčkov je, že cesto nebudete dlho miesiť a stláčať, ale treba ho zľahka a jemne premiesiť . A hlavne piecť v dobre rozohriatej rúre. Ak budete cesto miesiť dlho a pevne stláčať, tak máte zaručené, že scones budú tvrdé.Pred podávaním polejte trochou javorovým sirupom alebo podávajte s gréckym jogurtom pre extra pôžitok. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

štipka - soľ
1/4 šálky trstinový cukor
1 ČL mletá škorica
2 šálky špaldová múka hladká
2 ČL kypriaci prášok do pečiva
1/3 šálky akékoľvek mlieko
2 - vajcia
1 a 1/2 šálky sušených datlí
1/3 šálky plátky mandlí
1/4 šálky maslo ghee

Postup:

V mise som si zmiešala múku, cukor, prášok do pečiva, škoricu a soľ. Potom som pridala maslo ghee a prstami vmiešavala do múky, dokiaľ sa mi nespravilo drobivé cesto. V druhej miske som si vymiešala vajcia s mliekom a pridala do suchej zmesi. Zmes som znova dobre premiešala.

Nakoniec som vmiešala datle nakrájané na menšie kúsky a plátky mandlí, ktoré som pred tým opiekla nasucho na panvici do zlatista.

Ja osobne to robím tak, že tortovú formu vyložím papierom na pečenie, cesto vylejem do formy a po upečení krájam na 8 trojuhoľníčkov.

Piekla som 25 minút pri 200 stupňoch. Ak budú na vrchu jemne hnedé sú hotové. Podávame najlepšie ešte teplé.

Dobrú chuť!

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky