Čokoládový chlebík s cukinou a cream cheese plnkou
Výživové Hodnoty:
Popis:
Suroviny:
Chlieb:
Plnka:
Postup:
Chlieb- V miske som si zmiešala ovsenú múku, kakao, jedlú sódu, mletú škoricu a štipku soli. Veďľa v miske som si elektrickými metličkami vymixovala cukor s kokosovým olejom. Potom som pridala vajcia, ktoré som vyšľahala mierne dopenista a pridala k múke. Následne som hneď pridala aj rozpučené banány, grécky jogurt, nastrúhanú cukinu a dobre premiešala, dokiaľ sa všetko spolu neprepojilo.
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a formu na chlieb (23×13 cm) vymazala kokosovým olejom a poprášila ovsenou múkou.
Všetky suroviny na plnku som si vymiešala v miske dohladka. Na spodok formy som vyliala 1/2 čokoládovej zmesi na chlieb, na ňu som vyliala celú cream cheese plnku, ktorú som rozotrela po celej ploche a tú zaliala zvyšnou 1/2 čokoládového cesta.
Chlieb som piekla 50-55 minút. Pred vybraním z formy a krájaním som nechala úplne vychladnúť (dôležité!).
Dobrú chuť.
