Chrumkavý zemiakový koláč

Info:

8 ks

Predpríprava: 15 minút

Príprava: 30 minút

Príprava spolu: 45 minút

1 ks obsahuje:

71 kcal

Sacharidy: 10 g

Tuky: 2 g

Bielkoviny: 4 g

Úvod:

Tento zemiakový koláč je veľkým hitom u nás. Recept je veľmi jednoduchý, zdravý a prispôsobivý vašim chutiam. Pripravuje sa skoro ako zemiaková placka, ale len skoro! 🙂
Koláč som piekla v okrúhlej forme na pizzu, ale pokojne to môžete piecť aj na plechu. Aj zemiaky môžete použiť akékoľvek, aj sladké (batáty). Poslúži aj ako príloha.

Poďme na recept! 😉

Suroviny:

● soľ - - - -

● mleté čierne korenie - - - -

● strúhaný parmezán - 1/3 šálky -

● cesnak (strúčik) - 2 ks -

● vaječné bielky - 1/3 šálky -

● rasca - - - -

● sušený majorán - 2 ČL -

● nastrúhané zemiaky nahrubo - 400 g -

Postup:

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech som si vyložila papierom na pečenie, ktorý som potrela olivovým olejom.

Všetky suroviny som si zmiešala v miske a zmes rozložila po plechu natenko. Piekla som cca 30 minút a po vychladnutí nakrájala na 8 trojuhoľníčkov. Podávať môžete s obľúbeným dressingom alebo ako prílohu.

Dobrú chuť! 🙂