Cestoviny s ragú omáčkou z kuracích pečienok
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
25 minút
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
449 kcal
59 g sacharidov
9 g tuku
26 g bielkovín
Popis:
Výrazná chuť a vôňa kuracích pečienok robí robí túto omáčkou jedinečnou. Pozostáva z restovanej cibuľky, cesnaku, paradajok, balsamica, byliniek a výdatnej chuti pečienok! ;) Skvele vám zapasuje s obľúbenými cestovinami. ;)
Suroviny:
-
-
soľ
-
-
mleté čierne korenie
1
PL
olivový olej
1
ks
cesnak (strúčik)
2
PL
paradajková salsa
na podliatie
-
voda/vývar
140
g
neuvarené celozrnné cestoviny
1
ks
čerstvé vetvičky tymianu
4-5
ks
cherry paradajky
1/2
ks
červená cibuľa nakrájaná najemno
2
-
bobkový list
150
g
kuracie pečienky
Postup:
Cestoviny som si uvarila podľa návodu. Kuracie pečienky som si nakrájala na malé kúsky, cibuľu najemno a cherry paradajky taktiež na menšie kúsky. Na panvici som si rozohriala olivový olej a na miernom plameni som cibuľu tak na 2-3 minúty opiekla. Potom som pridala pečienky s paradajkami, ktoré som dochutila korením, tymiánom, cesnakom, bobkovým listom, soľou a trochou balsamica a opekala ich cca 5-6 minút. Pečienky som zaliala s vývarom (pridala som asi tak 3-4 PL) a premiešala. Nakoniec som pridala paradajkovú omáčku a miešala, dokiaľ mi nevznikla omáčka.
Uvarené cestoviny som vmiešala do omáčky a podávala. Nakoniec som vrch posypala parmezánom.
Dobrú chuť. 🙂
