Celozrnné raňajkové žemličky

Info:

4 ks
Predpríprava: 5 minút
Príprava: 50 minút
Príprava spolu: 55 minút
1 ks obsahuje:
139 kcal
Sacharidy: 25 g
Tuky: 5 g
Bielkoviny: 6 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Jedno víkendové ráno som pripravila toto výborné raňajkové pečivo. Boli výborné, príjemná textúra s jemnou citrónovou a kokosovou arómou. Použila som kombináciu celozrnnej múky s kokosovou. 😉
Ešte keď sú teplé a natriete si naň med, arašidové maslo alebo si ich dáte len tak k jogurtu…mmm. K rannej káve ideálne.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

štipka - - soľ
1 ČL - vanilkový extrakt
- - - kôra z 1 citróna
1 ks - žĺtok
20 g - čerstvé droždie
200 g - celozrnná pšeničná múka hladká
50 g - kokosová múka
60 g - trstinový cukor
30 g - domáce maslo
150 ml - mandľové mlieko

Postup:

Múky som si zmiešala spolu v miske so štipkou soli. Z mlieka, kvasníc a cukru som pripravila kvások. Potom osom k múkam pridala všetky ostatné suroviny a za pomoci mlieka vypracovala cesto (malo by byť troška redšie). Cesto som nechala odpočívať aspoň 30 minút. Po 30 minútach som z cesta vytvarovala 4 žemličky, uložila ich na plech vyloženým papierom na pečenie, potrela zvyšným vaječným bielkom a posypala ovsenými vločkami. Piekla som 20-25 minút pri 200 stupňoch.

Dobrú chuť.

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy