Celozrnné cestoviny s paradajkovo-mozzarellovou omáčkou

Celozrnné cestoviny s paradajkovo-mozzarellovou omáčkou

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
45 minút
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
430 kcal
65 g sacharidov
4 g tuku
22 g bielkovín

Popis:

Táto omáčka patrí medzi tie klasickejšie, ale patrí aj medzi najobľúbenejšie. Horúce paradajky, krémová mozzarella a čerstvá bazalka. Pre tých, ktorý majú radi pikantné, pridajte do omáčky chilli. ;)Tieto cestoviny poslúžia ako skvelé "krabičkové" jedlo, ako pre študentov, tak aj pre nás pracujúcich. Recept je pohodlný a rýchly na prípravu!
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
1 PL trstinový cukor
- - mleté čierne korenie
3 ks cesnak (strúčik)
- - hrsť čerstvej bazalky
1 balenie (125 g) mozzarelly light
- - olivový olej
1 ks čerstvé vetvičky tymianu
1 PL domáci kečup/pretlak
1 ks červená cibuľa nakrájaná najemno
120 g neuvarené celozrnné penne cestoviny
1 a 1/2 šálky paradajky nakrájané na menšie kúsky

Postup:

Cestoviny som si uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode. Kým sa cestoviny varili, pripravila som si omáčku.

Na panvici som si rozohriala olivový olej a zľahka opiekla cibuľu nakrájanú najemno a cesnak nakrájaný na tenké plátky. Potom som pridala paradajky nakrájané na malé kúsky, domáci kečup, cukor, bazalku, tymian a premiešala. Dochutila som soľou a čiernym korením. Omáčku som priviedla k varu a potom stíšila na minimum. Miešala som dovtedy, dokiaľ omáčka nebola zredukovaná a hustá (10-15 minút).

Pred dokončením som do omáčky pridala mozzarellu, ktorú som pred tým nakrájala na menšie kúsky. Do hotovej omáčky som vmiešala uvarené penne a servírovala.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky