Celozrnné cestoviny s omáčkou z kešu orechov

Info:

2 porcie
Predpríprava: 10 minút
Príprava: 20 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 porcia (1 a 1/3 šálky) obsahuje:
390 kcal
Sacharidy: 40 g
Tuky: 20 g
Bielkoviny: 20 g

Úvod:

Máte už dlhšie chuť na cestoviny ako ja? 🙂 Tak toto je tá správna voľba! Jednoduchá a výborná omáčka z kešu orechov a cesnaku z ktorej vaše chuťové bunky budú skákať od radosti.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1 šálka - neuvarené celozrnné cestoviny
1 PL - strúhaný parmezán
2 - 3 ks - cesnak (strúčik)
3/4 šálky - voda
1 šálka - hrášok
2/3 šálky - kešu orechy

Postup:

Cestoviny som si uvarila vo vriacej, mierne osolenej vode domäkka, hrášok na pare a kešu orechy opiekla nasucho na panvici. V mixéri som si rozmixovala kešu orechy dohladka (mixovala som približne 2 minúty). Následne som pridala 1/2 šálky vody a mixovala znova (nezľaknite sa, keď bude zmes riedka). Túto zmes som vyliala na panvicu a miešala na miernom plameni na sporáku (teraz by mala zmes pekne hustnúť). Pomaly som dolievala zvyšok vody, podľa potreby. Potom som pridala strúhaný parmezán, rozpučený cesnak, soľ a čierne korenie. Miešala som, dokiaľ mi nevznikla mierne hustá omáčka.
Nakoniec som do omáčky zľahka vmiešala cestoviny a hrášok.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy