Broskyňovo-banánový cobbler

Broskyňovo-banánový cobbler

Výživové Hodnoty:

1 porcií / ks
45 minút
1 porcia obsahuje:
316 kcal
50 g sacharidov
9 g tuku
8 g bielkovín

Popis:

Včera som bola konečne natrhať domáce broskyne zo záhrady, aby som mohla pripraviť na raňajky tento n-e-s-k-u-t-o-č-n-e výborný cobbler! Verte mi, nepreháňam s tou chválou, jeden z mojich najobľúbenejších receptov. Povinne všetci spraviť s nami! Zaručujem, že sa budete oblizovať až za ušami. :)Pripravovali ste už niekedy cobbler? Keď som ho šla robiť prvý krát, myslela som si, že to bude zložité. Vlastne, je to úplne jednoduché. Možno to vyzerá, že strávite veľa času v kuchyni pečením, ale opak je pravdou!Základ tvorí jemné, pečené ovocie s vláčnou, zároveň chrumkavou, jemne sladenou "pokrievkou". Použiť môžete vždy sezónne ovocie. Ak ho skombinujete s banánom, nemusíte toľko sladiť. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Biscuit:

štipka - soľ
1 ČL med/javorový sirup/agave
1/2 ČL mletá škorica
3/4 PL arašidové maslo
1/3 šálky ovsené vločky
1/2 ČL kypriaci prášok do pečiva
2 PL špaldová múka hladká
- - trocha akéhokoľvek mlieka alebo vody

Ovocie:

1/2 ks banán
1/2 - 1 ČL mletá škorica
1/2 PL med/javorový sirup/agave
1/2 - 1 ČL škrob/arrowroot prášok na zahustenie
1/4 - 1/3 šálky voda
1 ks broskyňa

Postup:

Ovocie – rúru som si predhriala na 200 stupňov. Na panvici som si zmiešala med, škrob, škoricu a na miernom plameni chvíľu miešala. Potom som pridala ovocie nakrájané na menšie kocky, obalila v mede a pomaly prilievala vodu, dokiaľ mi nevznikla pomerne hustá konzistencia.

Biscuit – v miske som si zmiešala suché suroviny (ovsené vločky som ešte pred tým rozmixovala na na múku) a pridala arašidové maslo, ktoré som prstami vpracovala do ovsenej múky. Nakoniec som prilievala mlieko po menších dávkach (konzistencia má byť kašovitá, nie hustá ani moc riedka).

Ovocie som si pridala na spodok misky a cesto pridávala postupne lyžicou na vrch ovocia. Piekla som 25-30 minút.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky