Brokolicová frittata

Info:

1 porcia
Predpríprava: 10 minút
Príprava: 35 minút
Príprava spolu: 45 minút
1 porcia obsahuje:
215 kcal
Sacharidy: 6 g
Tuky: 8 g
Bielkoviny: 23 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Frittata je niečo ako pečená omeleta. Táto je plnená krehkou brokolicou, rozpusteným syrom a jarnou cibuľkou. Čiže plná bielkovín s minimom sacharidov!
Najlepšie chutí s celozrnným pečivom, alebo s čerstvým šalátom, či s kopčekom bieleho jogurtu. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
1 PL - strúhaný parmezán
1 ks - vajce
1 ks - cesnak (strúčik)
2 ks - vaječný bielok
1/2 šálky - uvarená brokolica na pare
1/4 šálky - nakrájaná jarná cibuľka
2 PL - strúhaný syr Eidam

Postup:

Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Misku, ktorá je vhodná na zapekanie v rúre, som si potrela olivovým olejom.
Na spodok misky som si poukladala malé kúsky brokolice a jarnú cibuľku. Na brokolicu som posypala nastrúhaný syr Eidam a Parmezán. V ďalšej miske som si rozšľahala vajce s bielkami a dochutila soľou, čiernim korením a rozpučeným cesnakom. Túto zmes som vyliala na vrch brokolice a poprepichovala mierne vidličkou aby sa vaječná zmes dostala všade.
Piekla som 30-35 minút.

Dobrú chuť!

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy