Tip na vianočné pečenie! 😉
Posielam vám sľúbený vianočný recept na tieto úžasné cookies! Pre tých, ktorí si chcú užiť Vianoce zdravo a sladké si neodopierať, tak ako ja!
Cookies sú po upečení na vrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Rada používam datle do koláčov a cookies, pre ich prírodnú sladkosť a lepkavosť. Vlašské orechy mi zas pripomínajú atmosféru Vianoc, tak táto kombinácia bola hneď jasná.
Ja som ich pripravila pre moju rodinu ako prekvapenie na Mikuláša, už teraz ich ¾ zmizla, ako im chutili, a na Vianoce budeme robiť dvojitú dávku! Odporúčam pripraviť! 🙂 😛
Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Do kuchynského robota som pridala datle, cukor, orechy a mixovala, dokiaľ nebolo všetko posekané a nadrvené.
V stredne veľkej miske som si zmiešala múku, ovsené vločky, škoricu, vanilku, jedlú sódu, soľ a následne vysypala do tejto zmesi datľovú. Potom som si vajcia vymiešala metličkami spolu s olejom a vyliala do zmesi. Zmes je najlepšie vymiešať rukami.
Polievkovou lyžicou som si nabrala zmes a vytvarovala cookies. Piekla som 20 minút. Po upečení som ich nechala ešte 2-3 minúty vychladnúť, je to celkom dôležité.
Dobrú chuť! 🙂
Perfektne vláčny, tak akurát sladký, bohato čokoládový!
Zámer pečenia bol „pečenie zo zásob“ a spotrebovať suroviny v chladničke ako správna gazdinka. 😀 Nakoniec to vôbec nebol zlý nápad! 😉 Vznikol z toho tento geniálny mramorový chlebík plný ovocia a zeleniny. Nielenže si maximálne užijete každý kúsok, ale navyše dostanete do tela dávku vlákniny a vitamínov. Ak aj vy máte chladničku plnú zrelých banánov a cukín, rozhodne vám odporúčam urobiť dvojitú dávku! 🙂
Už po prečítaní nadpisu, si dokážete predstaviť, aké úžasné a mäkučké môžu byť. Banány s jogurtom sa postarali o vláčne cesto, bez pridania akéhokoľvek tuku, a roztekajúce sa čokoládové kúsky o lahodný zážitok, či pôžitok? Myslím si, že oboje! 🙂
Aj tento recept sa u nás ustálil a pečieme ich pravidelne, pretože su naozaj chutné a rýchle. Teším sa na vaše reakcie a ohlasy. 🙂
Nie je nič lepšie, ako si odtrhnúť ovocie priamo zo stromu alebo kríku a vychutnávať si ho len tak na záhrade na slniečku. Milujem ten pokoj a relax. V tomto prípade to boli krásne červené ríbezle. Veľmi som sa na ne tešila, tá super kyslastá chuť, mňam. Ale nebojte sa, skovala som zopár misiek a ako prvý tohtoročný recept som napiekla tieto úžasné krehké ovsené cookies so šťavnatými ríbezľami. 🙂
Túlate sa po internete a hľadáte recept na skvelý rebarborový koláč, ktorý bude mať úspech? Už nehľadajte! Ste na správnej adrese. 😉
Zo záhrady som si priniesla stonky rebarbory, ktoré som potrebovala rýchlo spracovať. Chcela som pripraviť niečo rýchle a jednoduché, zato chutné a zdravé. Nakoniec z toho vznikol krehký špaldový koláčik s rebarborou a mrveničkou na vrchu. 🙂
Keď príde jahodová sezóna do našej záhrady, tento koláč u nás nesmie chýbať. Perfektný a osviežujúci letný dezert naložený s obrovským množstvom jahôd, tvarohu, želatíny, a to všetko pod krehkým piškotovým cestom s kakaom! Božské! 🙂
