Raw čokoládovo-avokádový puding (aj s proteínom)

Úvod:

Ďalší chutný a rýchly recept na raw puding, na ktorom som závislá! Nezúfajte, ak nemáte proteínový prášok, pokojne ho vynechajte, ide to aj bez neho, ale potom pridajte 1-2 PL medu, alebo množstvo podľa chuti.

Zdravý, bohatý a krémový! Skvelý tip na raňajky alebo ak vás chytí poobede chuť na sladké! 😉

Suroviny:

● banán - 2 ks -

● mletá škorica - 1 ČL -

● mandľové maslo - 1 PL -

● vanilkový extrakt - 1 ČL -

● zrelé avokádo - 2 ks -

● práškové kakao/karob - 6 PL -

● čokoládového proteínového prášku (voliteľné) - 1 a 1/2 odmerky (45g) -

Postup:

*Ak by bol pre vás puding moc hustý, pridajte trocha akéhokoľvek mlieka (mandľové, kokosové, kravské, ovsené…). Avokádo musí byť dobre prezreté, mäkké na dotyk, inak nedosiahnete požadovaný výsledok, banány najlepšie tiež zrelé, pre sladšiu a výraznejšiu chuť.

Najprv som si v mixéri do hladka rozmixovala avokádo a banán. Následne som pridala všetky ostatné suroviny a znova mixovala, dokiaľ mi nevznikla hladká, pudingová konzistencia. Zmes som rovnomerne rozdelila do 4 misiek a podávala. Ak neskonzumujete hneď, skladujte maximálne 2-3 dni v chladničke.

Dobrú chuť! 🙂