Vegan čokoládovo-avokádový perník
Výživové Hodnoty:
12 porcií / ks
35 minút
1 ks obsahuje:
99 kcal
19 g sacharidov
4 g tuku
4 g bielkovín
Popis:
Extra čokoládový a zdravý perník z ovsených vločiek, avokáda a banánov! Nenáročná príprava, príjemná vláčna chuť, ktorej neodoláte. ;) Raňajky hotové do 30 minút.TIP: Do zmesi môžete primiešať 1 odmerku (30g) proteínového prášku a pre bezlepkový variant môžete použiť bezlepkové vločky.
Suroviny:
štipka
-
soľ
1 a 1/3
šálky
ovsené vločky
1/2
šálky
práškové kakao
1
ČL
jedlá sóda
1
ČL
vanilkový extrakt
2
PL
chia semienka
2
ks
stredne veľký banán
1/3
šálky
nasekaná kvalitná horká čokoláda
1
ks
zrelé avokádo
2-3
PL
agáve sirup
Postup:
Ovsené vločky som si rozmixovala v mixéri na jemnú múku. Múku som premiestnila do misky a primiešala práškové kakao, jedlú sódu, štipku soli a dala chvíľku na bok. Opäť do mixéru som si pridala banány, avokádo, agáve sirup, chia semienka, vanilkový extrakt a vymixovala úplne dohladka. Túto zmes som vyliala k ovsenej zmesi, pridala nasekanú horkú čokoládu a premiešala. Zmes som vyliala do formy (22×22 cm) vyloženej papierom na pečenie a piekla 20-25 minút.
Pred servírovaním môžete poliať roztopenou horkou čokoládou.
Dobrú chuť.
