Vegan čokoládovo-avokádový perník
Info:
Úvod:
Extra čokoládový a zdravý perník z ovsených vločiek, avokáda a banánov! Nenáročná príprava, príjemná vláčna chuť, ktorej neodoláte. 😉 Raňajky hotové do 30 minút.
TIP: Do zmesi môžete primiešať 1 odmerku (30g) proteínového prášku a pre bezlepkový variant môžete použiť bezlepkové vločky.
Suroviny:
Postup:
Ovsené vločky som si rozmixovala v mixéri na jemnú múku. Múku som premiestnila do misky a primiešala práškové kakao, jedlú sódu, štipku soli a dala chvíľku na bok. Opäť do mixéru som si pridala banány, avokádo, agáve sirup, chia semienka, vanilkový extrakt a vymixovala úplne dohladka. Túto zmes som vyliala k ovsenej zmesi, pridala nasekanú horkú čokoládu a premiešala. Zmes som vyliala do formy (22×22 cm) vyloženej papierom na pečenie a piekla 20-25 minút.
Pred servírovaním môžete poliať roztopenou horkou čokoládou.
Dobrú chuť.