Tartaletky s čokoládovou plnkou a ovocím

Úvod:

Tieto mini tartaletky sú prekvapujúco ľahko a rýchlo pripravené! Čokoládová plnka chutí ako nadýchaný puding. A hádajte čo! Je tam ukryté avokádo. Prekvapenie! 😉 Už sa nám aj pomaličky otepľuje, takže pre mňa vynikajúci osviežujúci dezert.

Suroviny:

Košíčky:

● med/javorový sirup/agave - 1 PL -

● ovsené vločky - 1/2 šálky -

● vanilkový extrakt - 1 ČL -

● sušené hrozienka - 2 PL -

● mandle bez šupky - 1/3 šálky -

● mandľové mlieko - 1 PL -

Čokoládová plnka:

● banán - 1 ks -

● mletá škorica - 1 ČL -

● med/javorový sirup/agave - 2 PL -

● práškové kakao - 2 PL -

● +ovocie podľa chuti - jahody, čučoriedky, maliny... - -

● zrelé avokádo - 1 ks -

Postup:

Košíčky- Ovsené vločky som si v mixéri rozmixovala a múku. Potom som pridala všetky ostatné suroviny a rozmixovala takmer dohladka, dokiaľ mi nevznikla tuhšia a lepkavá masa.

Plnka- Všetky suroviny som si opäť pridala do mixéra a vymixovala dohladka.

Formičky na tartaletky som jemne vymazala kokosovým olejom a posypala ovsenou múkou (alebo použijeme papier na pečenie). Zo zmesi som si vždy odtrhla menší kúsok a vytvorila z nej guľku. Následne som ju prstami popritláčala do formičky a naplnila čokoládovou plnkou (takto som opakovala so zvyšnými).
Nakoniec som na vrch poukladala obľúbené čerstvé ovocie a dala na 20-30 minút do mrazničky.

Dobrú chuť. 🙂