Raňajková palacinka plnená šunkou a syrom

Raňajková palacinka plnená šunkou a syrom

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
30 minút
1 plnená palacinka obsahuje:
377 kcal
24 g sacharidov
15 g tuku
28 g bielkovín

Popis:

Milujem sladké palacinky, ale prišiel čas, keď som chcela zmenu a pripravila som ich jedno ráno na slano! ;) Raňajky tak trocha na francúzsky spôsob? Môžete do vnútra pridať aj opečené šampiňóny, červenú papriku, cibuľku, akýkoľvek syr podľa chuti, čo len chcete. Ja som zvolila klasiku. Sú vynikajúce. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Palacinkové cesto:

- - soľ
1 ČL sušená bazalka
1 ČL olivový olej
1/3 šálky mlieko 1,5 %
1/2 šálky špaldová múka hladká
1 ks vajce
1 ks vaječný bielok

Plnka:

1/2 šálky strúhaný syr Eidam
4 plátky kvalitná kuracia/morčacia šunka
2 ks rozšľahané vajcia

Postup:

Všetky suroviny na palacinky som si pridala do mixéra a vymixovala hladké palacinkové cesto (ak bude náhodou moc riedke, pridajte viac múky). Palacinkové cesto som nechala odpočívať v chladničke aspoň 15 minút.
Na panvici rozohriala trochu olivového oleja, plameň stíšila na minimum a pridala približne polovicu cesta. Keď sa jedna strana opiekla, prevrátila som palacinku na druhú stranu a vyliala na ňu 1 rozšľahané vajce (môžete dochutiť korením), a nechala som palacinku opekať dokiaľ sa vajce nespojilo. Potom som polovicu palacinky posypala syrom a nechala rozpustiť. Nakoniec som na syr poukladala 2 plátky kuracej šunky.
Palacinku som preložila na polovicu tak, aby pokryla stranu, kde sa robila šunka a syr. Podávame ihneď.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky