0708. Proteínový cheeseake s bielou čokoládou_04

Proteínový cheesecake s bielou čokoládou

Výživové Hodnoty:

12 porcií / ks
90 minút
1 ks obsahuje:
345 kcal
25 g sacharidov
14 g tuku
21 g bielkovín

Popis:

Možno som jedna z mála ľudí, ktorá miluje bielu čokoládu a myslí si, že je zdravá. Nemyslím si, že by bola biela čokoláda nezdravá, keď použijete kvalitnú a bio. :) V tomto cheesecaku som použila bielu čokoládu, ktorá obsahuje iba kakaové maslo, trstinový cukor, bourbon vanilku, mlieko je nahradené sušeným ryžovým mliekom a neobsahuje žiadne iné pridané tuky. Cheesecake je neuveriteľne lahodný a nabitý veľkým množstvom bielkovín! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Ovsený základ:

2 šálky ovsené vločky
1 ks vaječný bielok
1/3 šálky rozpustený kokosový olej
- - vanilkový extrakt (voliteľné)

Plnka:

4 ks vajce
2 odmerky (60g) vanilkový proteínový prášok
500 g odtučnený tvaroh jemný
300 g kvalitná biela bio čokoláda
500 g cottage cheese

Postup:

Rúru som predhriala na 180 stupňov, na spodok rúry uložila zapekaciu misu s vodou a spodok okrúhlej formy (26 cm) som vyložila papierom na pečenie.

Ovsený základ- Ovsené vločky som rozmixovala v mixéri na jemnú múku. Potom som pridala rozpustený kokosový olej, vaječný bielok, vanilkový extrakt na chuť a opäť premixovala. Zmes som premiestnila do formy a s rukami ju utlačila po celej ploche. Korpus som dala predpiecť na 10 minút do rúry. Zatiaľ som si pripravila plnku.

Plnka- Bielu čokoládu som si rozpustila v miske nad parou. Ostatné suroviny som vymixovala dohladka v kuchynskom robote (aby sa cottage cheese vymixoval najemno a neostali v plnke hrudky) a primiešala rozpustenú čokoládu. Zmes som vyliala na ovsený korpus a piekla približne 60-75 minút.

Po upečení som nechala úplne vychladnúť. Najlepšie chutí vychladený. Ja osobne cheesecake dávam cez noc do chladničky.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky