Proteínová ovsená kaša bez proteínového prášku

Som typ osoby, ktorá každý večer zaspáva s myšlienkou, čo si znova chutné a nové pripraví na raňajky. Je to moja obľúbená časť dňa, ktorej venujem veľkú pozornosť. Milujem sa zobúdzať vediac, že ma čakajú fantastické raňajky, ktoré si môžem vychutnať so šálkou kvalitnej kávy.
Ak si radi pripravujete mliečnu ryžu, táto verzia môže váš obľúbený recept posunúť na vyšší level-čo sa týka chuti, ale aj nutrične.
Čierna ryža vyžaduje dlhšiu prípravu ako bežná biela ryža. Varí sa cca 60 minút, ale stojí to za to! Je zdrojom antokyanátov (látok so silným antioxidačným účinkom), vitamínu E, železa, vlákniny a bielkovín. Je prirodzene bezlepková a ľahko stráviteľná.
Môžem s istotou povedať, že vám bude jednoznačne chutiť a budete si ju pripravovať pravidelne. 🙂

Skoré ráno tvorí moju najobľúbenejšiu časť dňa. Tých pár minút samoty, ktoré mam pre seba, hlboko milujem. Čistá myseľ, myšlienky a prázdny žalúdok. Takmer vždy vyhraje chuť horúcej a sladkej kaše, ktorá obsahuje tú najlepšiu kombináciu chutí a zdravých surovín. Toto bolo jedno z tých rán, kedy bulgur, kokos a mak stvorili niečo výnimočné. 🙂

Čo takto namiesto vysoko-kalorickej holandskej omáčky si pripraviť zdravú avokádovú? Horúci anglický muffin, špenát, šunka, stratené vajce poliate ľahkou avokádovou omáčkou. Výdatné raňajky so zdravými tukmi ako sa patrí! 😉
…Už sa len zakrojiť. Recept na rýchle anglické muffiny nájdete na stránke.

Ráno si neviem predstaviť bez sladkých raňajok a navyše už ani bez týchto malých žltých guliek. 😉 Som veľký fanúšik pšena. Je bezlepkové, ľahko stráviteľné a obsahuje veľké množstvo horčíka.

Jeho chuť som chcela priblížiť do niečoho takého, ako je ryžový nákyp alebo puding. Vmiešala som do neho javorový sirup, nastrúhané jabĺčko a posypala chrumkavými pekanovými orechmi.

A výsledok?

Perfektné, sladké, krémové, lahodné raňajky a skvelá alternatíva za ovsené vločky. 😉

TIP: Namiesto nastrúhaného jabĺčka môžete použiť roztlačený banán.

Nízko-kalorický, s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín! Svieže potešenie, ktoré podľa mňa spĺňa všetky vaše predstavy! 😉

Perfektná kombinácia stvorená na začatie vášho dňa alebo na popoludnajší dezert. 🙂

Quinoa je univerzálna a nutrične bohatá obilnina nabitá tou správnou energiou, vitamínmi, vlákninou a ďalšími nevyhnutnými živinami. V porovnaní s inými obilninami je podstatne lepší zdroj bielkovín a vápnika.

Čučoriedky môžete zvoliť aj čerstvé, ja osobne som ich trochu povarila, aby mi vznikla mierna omáčka, potom parfait bude šťavnatejší! 🙂 Ak si ho budete chcieť pripraviť na raňajky, odporúčam quinou variť v kombinácií s mliekom a vodou, ak ste sa rozhodli ho pripraviť ako dezert, tak quinou varte iba vo vode.

Najlepšie chutí dobre vychladení cez noc. ;)Poďme na to.