Polievka z pečených paprík s oreganom

Polievka z pečených paprík s oreganom

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
55 minút
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
210 kcal
35 g sacharidov
6 g tuku
6 g bielkovín

Popis:

Nesmierne zdravá a sýta polievka z červených paprík plná lykopénu! Pečené papriky, paradajky, cesnakci, cibuľa zosilňujú chuť polievky. Môžete ju rozmixovať do hladkej, lahodnej a krémovej konzistencie alebo nechať v polievke mierne kúsky zeleniny. Je to na vás! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
alebo čerstvé - sušené oregano
4 ks cesnak (strúčik)
- - olivový olej
2 šálky zeleninový vývar
1 kg čerstvé paradajky
2 ks červená paprika
1 ks cibuľa

Postup:

Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Paradajky som si rozkrojila pozdĺžne, papriky rozkrojila na polovicu, zbavila semienok a cibuľu rozkrojila na polovicu. Všetku zeleninu s cesnakom som premiestnila na plech, zľahka poliala olivovým olejom, soľou a dala zapiecť na 30-40 minút.

Upečenú zeleninu som nechala vychladnúť. Po vychladnutí som červenú papriku zbavila šupky a premiestnila všetky suroviny do mixéru. Potom som zeleninu rozmixovala dohladka a pomaly pridávala vývar, dokiaľ mi nevznikla hustejšia konzistencia.

Nakoniec som zmes premiestnila do hrnca a chvíľku povarila.

Ak chcete, na zjemnenie chuti môžete pridať napríklad biely jogurt, alebo vrch dozdobiť feta syrom.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky