Pečené jablko plnené ovseno-škoricovou plnkou
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
30 minút
1 porcia (s jogurtom aj orechmi) obsahuje:
260 kcal
19 g sacharidov
11 g tuku
13 g bielkovín
Popis:
Máte chuť na niečo horúce a sladké v toto chladné obdobie? ;) Zahrejte sa týmto rýchlym a výživným dezertom z jabĺk, ktoré sú naplnené ovsenými vločkami, roztápajúcim sa kokosovým cukrom a škoricou! Alebo vykúzlia ideálne raňajky, ak chcete. :)A čo urobí tento dezert ešte lepším? Predsa kopček gréckeho jogurtu, alebo tvarohu posypaný chrumkavými orechmmi. ;)
Suroviny:
1
ČL
mletá škorica
1/4
šálky
ovsené vločky
1
ČL
kokosový olej
1
ČL
kokosový cukor
1
PL
sušené hrozienka
na servírovanie
-
hrsť vlašských orechov
1
ks
jablko
na servírovanie
2x125g
odtučnený grécky jogurt
Postup:
Rúru som si predhriala na 200 stupňov. Stred jablka som si vydlabala lyžičkou (nechoďte až úplne na spodok) a dala nachvíľu bokom. V malej miske som si zmiešala ovsené vločky, mletú škoricu, sušené hrozienka, kokosový cukor, kokosový olej a prstami vytvorila drobivú zmes. Túto zmes som pritlačila do vydlabaného jablka.
Menšiu zapekaciu misku som si podliala s trochou vriacej vody, uložila na ňu jablko a vrch som zakryla alobalom. Zapekala som 20 minút.
Jablko som prekrojila na polovicu, do dvoch misiek pridala jogurt, do každej misky uložila polovicu jablka a dozdobila orechmi.
Dobrú chuť. 🙂
