Paradajková polievka s kokosovým mliekom

Paradajková polievka s kokosovým mliekom

Výživové Hodnoty:

4 porcií / ks
45 minút
1 porcia (2 väčšie naberačky) obsahuje:
150 kcal
15 g sacharidov
9 g tuku
4 g bielkovín

Popis:

Veľká úroda paradajok? Tak neváhajte a vyskúšajte si pripraviť túto veľmi zdravú a vynikajúcu polievku z čerstvých paradajok, bazalky a kokosového mlieka! :) Kokosové mlieko jej dodá úplne iný zvrat, ako keď si pripravujete klasickú paradajkovú polievku. Je krémová a veľmi lahodná.Neobsahuje žiadny lepok ani laktózu. Je úplne univerzálna. Vychutnať si ju môže úplne každý! Aj vegáni. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
1 ČL med/javorový sirup/agave
- - mleté čierne korenie
1 PL olivový olej
1/2 šálky kokosové mlieko
3 ks cesnak (strúčik)
1/2 šálky zeleninový vývar
1,5 kg čerstvé paradajky
1 šálka čerstvé bazalkové listy

Postup:

Paradajky som nakrájala na malé kocky a zbavila tvrdšieho stredu. Cesnak som si nakrájala na jemné plátky. V hrnci som si rozohriala olivový olej, pridala cesnak a pár sekúnd opražila. Potom som pridala paradajky, bazalku, med, dochutila soľou, korením a zamiešala. Paradajky som dusila pod pokrievkou 30 minút.

Keď boli rozvarené, rozmixovala som ich ponorným mixérom. Následne som pridala vývar, podľa hustoty, a kokosové mlieko. Chvíľku som polievku ešte prevarila.

Podávame s nastrúhaným syrom podľa chuti. 🙂

Dobrú chuť!

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky