Mini mätové cookies s kúskami čokolády

Mini mätové cookies s kúskami čokolády

Výživové Hodnoty:

28 porcií / ks
30 minút
1 ks obsahuje:
45 kcal
6 g sacharidov
2 g tuku
1 g bielkovín

Popis:

Známa a populárna čokoládová-mätová príchuť, ktorú sme preniesli do týchto chutných makučkých cookies. Obsahujú kombináciu čerstvých mätových lístkov a mätového extraktu pre výraznejšiu chuť. Ak máte radi aj vy túto osviežujúcu kombináciu, tak určite vaše chute na 100% uspokoja! ;) Prečo si tieto cookies musíte pripraviť: - obsahujú o polovicu menej tuku a cukru ako klasické, - v každom kúsku objavíte čokoládové kúsky, - sú príjemne mäkké, - sú osviežujúce, - sú rýchle na prípravu, - po upečení sú stále mäkké, - skvelá desiata či olovrant, - budú chutiť proste každému. Aj tak najlepšie chutia ráno s pohárom mlieka. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

1 šálka špaldová múka hladká
1/3 šálky čokoláda na kúsky
4 PL med/javorový sirup/agáve
3 PL kokosový olej
1 PL mandľové mlieko
1 PL prírodné zelené farbivo (voliteľné)
1 ČL kypriaci prášok do pečiva
1 ČL mätový extrakt
1/2 ČL vanilkový extrakt
1 ks vaječný bielok
2 hrste čerstvá mäta nasekaná
štipkasoľ

Postup:

V jednej miske som si zmiešala špaldovú múku, prášok do pečiva a štipku soli. V mixéri som si vymixovala vaječný bielok (izbová teplota) s medom, rozpusteným kokosovým olejom, mandľovým mliekom, nasekanou mätou, zeleným farbivom (pre krajšiu farbu), vanilkový a mätový extrakt. Túto zmes som vyliala k múke a vypracovala nelepivé cesto. Nakoniec som pridala kúsky čokolády.

Plech som si vyložila papierom na pečenie a rúru predhriala na 180 stupňov. Z cesta som vytvarovala cca 28 menších guliek, ktoré som ukladala na plech. Piekla som 10-12 minút (nie viac!). Cookies som nechala ešte na plechu 10 minút vychladnúť.

Cookies som skladovala v uzatvorenej nádobe pár dní. Čím viac odpočívajú, tým su chutnejšie a mäkšie.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky