Krémová baklažánová polievka s cestovinami

Krémová baklažánová polievka s cestovinami

Výživové Hodnoty:

3,0 porcií / ks
30 minút
100g polievky (bez cestovín) obsahuje:
68 kcal
9.40 g sacharidov
2.30 g tuku
2 g bielkovín

Popis:

Krémová polievka plná antioxidantov, vlákniny a vitamínov! Ak vám vypršali nápady, ako si baklažán zaujímavo pripraviť, tak jeden nápad tu pre vás mám! ;) Baklažánový krém s pórom, bazalkou a celozrnnými cestovinami.Polievka, ktorá príjemne zasýti a zahreje. Navyše dostanete do seba bohaté množstvo zeleniny. ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 ks baklažán
2-3 ks cesnak (strúčik)
- - hrsť čerstvej bazalky
1 PL maslo ghee
2 šálky zeleninový vývar
2 ks väčšie zemiaky
150-200 ml mandľová smotana
1 ks stredne veľký pór
- - uvarené celozrnné cestoviny podľa chuti

Postup:

V hrnci som si rozpustila maslo ghee, pridala strúčiky cesnaku, pór nakrájaný na kolieska, baklažán nakrájaný na kocky, dochutila soľou, čiernym korením a chvíľku opiekla. Následne som pridala zemiak nakrájaný na kocky a zaliala vývarom. Varila som cca 15 minút, dokiaľ zemiaky nezmäkli.

Keď boli zmiaky uvarené, pridala som čerstvúú bazalku a zeleninovú zmes som rozmixovala dohladka. Nakoniec som pridala mandľovú smotanu a ešte raz premixovala. Pred servírovaním som navrch polievky pridala cestoviny.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky