Kokosovo-maková kaša z bulguru
Výživové Hodnoty:
2 porcií / ks
30 minút
1 porcia obsahuje:
278 kcal
45 g sacharidov
6 g tuku
7 g bielkovín
Popis:
Skoré ráno tvorí moju najobľúbenejšiu časť dňa. Tých pár minút samoty, ktoré mam pre seba, hlboko milujem. Čistá myseľ, myšlienky a prázdny žalúdok. Takmer vždy vyhraje chuť horúcej a sladkej kaše, ktorá obsahuje tú najlepšiu kombináciu chutí a zdravých surovín. Toto bolo jedno z tých rán, kedy bulgur, kokos a mak stvorili niečo výnimočné. :)
Suroviny:
2
PL
med/javorový sirup/agave
1/2
ČL
vanilkový extrakt
-
-
kôra z 1 citróna
180
ml
kokosové mlieko
2
PL
nepomletý mak
120
ml
vlažná voda
80
g
špaldový bulgur
Postup:
Do hrnca som pridala vodu s kokosovým mliekom, agáve sirup, vanilkový extrakt a bulgur a priviedla k varu. Plameň som stíšila na minimum, pokryla pokrievkou a varila cca 20 minút, dokiaľ bulgur nezmäkol a nevsiakol všetku tekutinu. Nakoniec som primiešala mak a citrónovú kôru.
Kašu som rozdelila do dvoch misiek a ozdobila ovocím.
Podávame ešte teplé.
Dobrú chuť.
