Domáci mliečny rez bez múky

Domáci mliečny rez bez múky

Výživové Hodnoty:

18 porcií / ks
40 minút
1 ks obsahuje:
168 kcal
11 g sacharidov
10 g tuku
5 g bielkovín

Popis:

Známa a obľúbená pochúťka pripravená extra pre fitnessákov! ;) Dá sa jednoducho a rýchlo pripraviť v pohodlí domova z pár surovín. Ak chcete zvýšiť obsah bielkovín, stačí do plnky primiešať odmerku proteínu. Môžem povedať, že sú lahodnejšie, zdravšie a chuť je takmer na nerozoznanie. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

štipka - soľ
1/2 šálky trstinový cukor
4 PL práškové kakao
1 ČL kypriaci prášok do pečiva
10 PL sušený kokos
6 ks žĺtok
2 PL rozpustený kokosový olej
6 ks vaječný bielok
4 PL voda

Plnka:

6 PL trstinový cukor
1 ČL vanilkový extrakt
250 g odtučnený tvaroh jemný
250 g syr ricotta

Čokoládová poleva:

100 g nasekaná kvalitná horká čokoláda
50 g kokosový olej

Postup:

Cesto- Žĺtka s cukrom som si vyšľahala elektrickými metličkami dohladka. Potom som pridala rozpustený kokosový olej, vodu a vyšľahala znovu. Nakoniec som pridala zvyšné suroviny, okrem bielok, a opäť vyšľahala. Z bielok so štipkou soli som si vyšľahala tuhý sneh, pridala do kakaovej zmesi a elektrickými metličkami vyšľahala dohladka.

Sú dva spôsoby ako môžete cesto upiecť:
1. Buď cesto vylejete do menšieho, hlbokého plechu vyloženým papierom na pečenie a dáte upiecť na 15 minút pri 190 stupňoch, a potom po upečení cesto rozkrojíte pozdĺžne na 2 pláty.

2. Alebo polovicu cesta vylejete na väčší plech vyloženým papierom na pečenie a rozotriete ho do tvaru štvorca a dáte upiecť na 5-7 minút pri 190 stupňoch. Potom druhú polovicu cesta taktiež.

Keď som mala pláty pripravené, tak som si pripravila plnku. Všetky suroviny som si vymiešala spolu dohromady a natrela na jeden celý plát a prikryla druhým.
Nakoniec som si na pare roztopila čokoládu s kokosovým olejom a natrela na vrch koláča.
Hotový koláč som dala chladiť do chladničky na pár hodín, najlepšie cez noc.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky