Čučoriedkový parfait s quinoou

Čučoriedkový parfait s quinoou

Výživové Hodnoty:

1 porcií / ks
15 minút
1 porcia obsahuje:
150 kcal
49 g sacharidov
2 g tuku
11 g bielkovín

Popis:

Nízko-kalorický, s nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín! Svieže potešenie, ktoré podľa mňa spĺňa všetky vaše predstavy! ;) Perfektná kombinácia stvorená na začatie vášho dňa alebo na popoludnajší dezert. :) Quinoa je univerzálna a nutrične bohatá obilnina nabitá tou správnou energiou, vitamínmi, vlákninou a ďalšími nevyhnutnými živinami. V porovnaní s inými obilninami je podstatne lepší zdroj bielkovín a vápnika. Čučoriedky môžete zvoliť aj čerstvé, ja osobne som ich trochu povarila, aby mi vznikla mierna omáčka, potom parfait bude šťavnatejší! :) Ak si ho budete chcieť pripraviť na raňajky, odporúčam quinou variť v kombinácií s mliekom a vodou, ak ste sa rozhodli ho pripraviť ako dezert, tak quinou varte iba vo vode.Najlepšie chutí dobre vychladení cez noc. ;)Poďme na to.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

1/4 šálky quinoa
1/2 šálky 0% grécky jogurt
na chuť - mletá škorica
1/2 šálky čučoriedky
1/2 šálky voda
podľa chuti - med/javorový sirup/agave

Postup:

Najlepšie si je quinou pripraviť deň pred prípravou (ušetríte čas).

Quinou som si uvarila v hrnci vo vode, dokiaľ nenasiakla všetku tekutinu a nebola mäkká. Keď bola quinoa uvarená, primiešala som k nej škoricu a med podľa chuti.

Kým sa quinoa varila, pripravila som si čučoriedky. V menšom hrnci som si zmiešala čučoriedky s trochou vody a medom (ten tiež zvoľte podľa chuti) a varila, dokiaľ mi nevznikla konzistencia sirupu/omáčky (najlepšie je, keď vám tam ostanú kúsky čučoriedok).

Keď bolo všetko pripravené, začala som vrstviť. Na spodo som pridala cca 2 PL quinoi, potom 2 PL gréckeho jogurtu a 2 PL čučoriedok. Opakovala som ešte jedenkrát a dala chladiť.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky