1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

16 ks

Predpríprava

10 min.

Príprava

40 min.

Chladenie

-

Nebudete veriť, že tieto ovsené, sladké štvorčeky sú pripravené z šošovice!

 

Šošovica v dezerte? Čože? Možno si teraz myslíte, že som divná, ale po ochutnaní zmeníte názor. Všetko čo dostanete budú ovsené štvorčeky s jemnou arašidovou príchuťou, Po šošovici ani stopy. Tá im dodá len jemnosť a vláčnosť. Navyše vysoký obsah vlákniny. :)

 

Nebojte sa tejto kombinácie, ak máte radi arašidové maslo a ovsené vločky, určite u vás toto blondies zaboduje. Najlepšie chutia aj mierne vychladené v chladničke na druhý deň, nie iba hneď po upečení!

 

Piekla som ich v menšej silikónovej forme (31x24 cm). Forma musí byť hlbšia, plytký plech neodporúčam. Ja ich zvyčajne jedávam na raňajky, skvelý a hlavne zdravý štart do nového dňa! ;)

červená šošovica1/2šálky
arašidové maslo1/2šálky
ovsené vločky1šálka
med/javorový sirup/agave1/3šálky
nasekaná kvalitná horká čokoláda1/3šálky
jedlá sóda1/2ČL
mletá škorica1ČL
vanilkový extrakt1ČL
soľštipka

Do malého hrnca som pridala šošovicu s 1 šálkou vody a priviedla k varu. Potom som znížila plameň na minimum a zakryla pokrievkou. Varila som cca 10 – 15 minút, dokiaľ šošovica nebola uvarená. Uvarenú šošovicu som premiestnila do hlbokej misky s troškou vody a ponorným mixérom vymixovala dohladka.

 

V ďalšej miske som si rozmixovala ovsené vločky na múku (nemusia byť dokonale rozmixované) a pridala k nim jedlú sódu a soľ. Potom som arašidové maslo spolu s medom a vanilkovým extraktom vymixovala dohladka a primiešala k šošovici. Nakoniec som vmiešala do tejto zmesi rozmixované vločky a kúsky čokolády (ale nie všetky, trocha som si nechala aj na vrch.)

 

Zmes som vyliala do silikónovej formy, vrch posypala zvyšnou čokoládou a piekla 20 – 25 minút. Pred krájaním necháme dobre vychladnúť! Je to dôležité, potom nebudú držať tvar.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

2 Komentáre




avatar
Lýdia Beňová

Čím môžem nahradiť arašidové maslo?

avatar
Fitness Guru

Arašidové maslo bohužiaľ ničím. :( Tvorí základ koláču, jedine iným orechovým maslom.

Podobné Recepty