100ml polievky obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1 L

Predpríprava

10 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Ako ste mohli vidieť na instagrame, cez víkend sa v našej záhrade oberalo a lúpalo hrášku ako o život. ;) A dnes? Dnes som pripravila tento neodolateľný hráškový krém s mätou. Hrášok a mäta idú k sebe ako ruka v ruke a spolu vyčarili neuveriteľne sviežu kombináciu, ktorá sa na leto nesmierne hodí.

Polievka sa dá jesť počas celého roka, ale v letnom období ju odporúčam konzumovať dobre vychladenú, vtedy je veľmi osviežujúca. :)

čerstvý hrášok2šálky
zeleninový vývar2šálky
červená cibuľa nakrájaná najemno1ks
lístky čerstvej mäty5-10ks
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ

V hrnci som si zľahka na olivovom oleji opiekla najemno nakrájanú cibuľu, potom som pridala hrášok a premiešala. Po chvíli som pridala zeleninový vývar, lístky mäty, mleté čierne korenie a soľ. Polievku som varila, dokiaľ hrášok nebol mäkký (približne 15 minút). Nakoniec som polievku vymixovala ponorným mixérom dohladka (ak chcete, na zjemnenie môžete pridať trošku kokosového mlieka).

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Ak si ju prajete vychladenú, odložte ju do chladničky.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty