1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1

Predpríprava

5 min.

Príprava

3 min.

Chladenie

-

Ruku hore, kto zbožňuje mrkvový koláč? Budete ho milovať! ;)

 

Mrkvový koláč je nič bez krémovej plnky! Ideálne naštartuje vaše ráno, ale poslúži aj ako vynikajúci zdravý dezert. Pozrite sa na energetickú hodnotu (bez plnky):  140 kalórií, 1 gram tuku, 5 g bielkovín, 34 g sacharidov a 6 g vlákniny! Podľa mňa málo, čakali ste asi viac, že? :)

 

Pre plnku som zvolila „cream cheese“, ale použiť môžete aj jemný tvaroh, ktorý je menej kalorický a obsahuje menej tuku.

Cesto:
špaldová múka hladká1/4šálky
nastrúhaná mrkva1/3šálky
kypriaci prášok do pečiva1/4ČL
jedlá sóda1/8ČL
mletá škorica1/2ČL
vajce1/2ks
kokosový cukor1 a 1/2PL
mlieko 1,5 %2PL
vanilkový extrakt1/2ČL
soľštipka
Plnka:
cream cheese 5%1/3šálky
vanilkový extrakt1/2ČL
med/javorový sirup/agave podľa chuti

V malej miske som si zmiešala suché suroviny (okrem mrkvy). V druhej miske mokré suroviny spolu s mrkvou. Suchú zmes som prisypala do mokrej zmesi a dobre premiešala. Zmes som vyliala do misky, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry a „piekla“ 2-3 minútky (kto sa chce vyhnúť mikrovlnnej rúre – predhrejte si rúru na 200 stupňov a pečte cca 15 minút).

 

Koláč necháme dobre vychladnúť! Kým chladne, som si pripravila plnku. Jednoducho,  všetko som si spolu dobre vymiešala a plnka je hotová.

 

Vychladnutý koláč som prerezala na polovicu a touto plnkou plnila koláč.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť!

0 Komentárov




Podobné Recepty