1 porcia obsahuje:
KCAL
Tuk
Bielkoviny
Sacharidy
 
Počet porcií
Predpríprava
Príprava
Chladenie
Kedysi som milovala horúcu čokoládu. Keď som bola ešte malé dieťa, samozrejme, s veľkou dávkou šľahačky! Po dlhom čase som dostala veľkú chuť na ňu a hneď som rozmýšľala nad domácou a zdravou prípravou tohto obľúbeného nápoja.
Nielenže je výborná a lahodná, ale obsahuje celý rad skvelých prísad! Krémovosť a smotanovosť som chcela zachovať. Jasná voľba – kokosové mlieko! Potom to už bolo ľahké. Pridať trochu kvalitnej horkej čokolády, práškového kakaa, mletej škorice, javorového sirupu...
Rána sú ešte chladné, čo takto sa zahriať šálkou horúcej čokolády? :)
kokosové mlieko | 1/2 | šálky |
práškové kakao | 1 | PL |
nasekaná kvalitná horká čokoláda | 2 | PL |
med/javorový sirup/agave | 1 | ČL |
pomarančová kôra | 1/2-1 | ČL |
rozpustná káva | 1/4 | ČL |
mletá škorica | 1/2 | ČL |
V malom hrnci som si kokosové mlieko priviedla k varu. Následne som plameň stíšila na minimum a pridala všetky ostatné suroviny. Miešala som drevenou varechou, dokiaľ sa čokoláda nerozpustila a nevznikla mi hladká konzistencia.
Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.
Dobrú chuť. :)
0 Komentárov