Vianočný zemiakový šalát netradične

Vianočný zemiakový šalát netradične

Výživové Hodnoty:

900 porcií / ks
35 minút
100g šalátu obsahuje:
70 kcal
10 g sacharidov
1.40 g tuku
2 g bielkovín

Popis:

Chcete si pripraviť tento rok zdravšie Vianoce a priniesť nejakú zmenu na váš vianočný stol? Zemiakový šalát a kapor neodmysliteľne patria k Vianociam, však? :) Ale ako postupovať, keď sme vylúčili z jedálničku majonézu, či už preto, že nám nechutí, alebo preto, že chceme žiť zdravšie. Ukážem vám jednoduchý spôsob, ako si pripraviť chutný a krémový zemiakový šalát aj na Vianoce - a to rozumne, bez výčitiek! ;) ...Inak, poslúži kedykoľvek, nielen na Vianoce.
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
1/2 ČL trstinový cukor
- - mleté čierne korenie
500 g zemiaky
4 PL biely jogurt
1 ČL horčica
8-10 ks sušené paradajky
1 ks červená cibuľa nakrájaná najemno
4 PL cream cheese 5%
- - nasekaný čerstvý kôpor
- - nasekaná čerstvá petržlenová vňať

Postup:

Zemiaky som si umyla, očistila a nakrájala na väčšie kúsky, ktoré som uvarila v mierne osolenej vode domäkka. Uvarené zemiaky som nechala vychladnúť. Zatiaľ som si pripravila ostatné suroviny.
V stredne veľkej mise som si vymiešala biely jogurt, cream cheese, horčicu, kôpor, petržlenovú vňať, mleté čierne koenie, trstinový cukor a soľ. Následne som do zmesi primiešala najemno nakrájanú cibuľu, sušené paradajky nakrájané na malé kúsky a vychladnuté zemiaky (dlho nemiešajte, len tak zľahka, aby sa zo zemiakov nevytvorila “kaša”).
Skladujeme v chladničke v uzatvorenej nádobe.

Dobrú chuť. 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky