Tvarohovo-proteínové guľky s jahodovou omáčkou
Výživové Hodnoty:
8 porcií / ks
30 minút
1 porcia (4 ks+1/2 omáčky) obsahuje:
244 kcal
11 g sacharidov
4 g tuku
44 g bielkovín
Popis:
Ak máte občas chuť na sladký obed a nechcete ublížiť svojej línií, nezúfajte! ;) Tieto guľky sú bez pridaného cukru, pretože proteínový prášok dostatočne osladí guľky a dodá im ešte väčší obsah kvalitných bielkovín. Ja osobne som do omáčky nepridávala žiadne sladidlo, domáce jahody to vôbec nepotrebujú! :) Dochutiť si ju môžete podľa vlastnej chuti a ovocie zvoliť taktiež.
Suroviny:
Guľky:
2
odmerky (60g)
proteínový prášok
1
ks
vajce
1
šálka
hrudkovitý tvaroh
Ovocná omáčka:
1/2
ČL
škrob/arrowroot prášok na zahustenie
1
ČL
vanilkový extrakt
-
-
voda
1
šálka
čerstvé jahody
Postup:
Guľky-V miske s rukou (alebo vidličkou) som si zmiešala všetky suroviny a vymiesila cesto (tak aby sa z neho dali dobre tvarovať guľky). Lyžicou som si vždy nabrala cesto a vytvarovala 8 menších guliek, ktoré som varila vo vriacej vode, dokiaľ nevyplávali na povrch.
Omáčka-Do menšieho hrnca som si vložila jahody, pridala cca 1 lyžicu vody, vanilkový extrakt a rozvarila na omáčku. Nakoniec som poprášila škrobom, aby bola dostatočne hustá.
Do hlbokého taniera som poukladala guľky a poliala omáčkou.
Dobrú chuť! 🙂
