0307. Špaldová štrúdľa plnená špenátom_02

Špaldová štrúdľa plnená špenátom, šunkou a syrom

Výživové Hodnoty:

6 porcií / ks
50 minút
1 ks obsahuje:
180 kcal
16 g sacharidov
6 g tuku
13 g bielkovín

Popis:

Ľahká, chrumkavá štrúdľa plnená špenátom, syrom a šunkou. Najlepšie chutí vytiahnutá priamo z rúry. ;)Cesto je obohatené o jogurt, takže je pekne krehké a vláčne. Receptu sa striktne držať nemusíte, čo sa týka plnky. Tam sa fantázií medze nekladú. Ak vám špenát nechutí, môžete ju pripraviť na spôsob pizze. Paradajkový pretlak, kvalitný syr, šunka, alebo mozzarella, sušené paradajky, bazalka...Z tejto dávky mi vyšla jedna malá štrúdľa (6 ks). Dá sa ľahko zdvojnásobiť. :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Cesto:

1 a 1/2 PL olivový olej
1 šálka špaldová múka hladká
4 PL biely jogurt
1/2 ČL soľ

Plnka:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
2 ks cesnak (strúčik)
4 ks plátky kvalitnej kuracej šunky
3 šálky čerstvý baby špenát
4 ks plátky syra podľa chuti

Postup:

Cesto-Všetky suroviny som si zmiešala v miske a rukami vypracovala hladké nelepivé cesto, ktoré som zabalila do potravinárskej fólie a dala nachvíľu odpočívať do chladničky.

Plnka-Na panvici s troškou vody som si sparila špenát a zbavila prebytočnej vody. Následne som k nemu primiešala rozpučený cesnak a dochutila soľou a korením. špenát som nechala trocha vychladnúť.

Rúru som si predhriala na 180 stupňov. Cesto som si vyvaľkala na pomúčenej doske a premiestnila ho na plech vyloženým papierom na pečenie. Na cesto som rozmiestnila špenát, plátky syra, šunky a opatrne zarolovala. Konce štrúdle som schovala dovnútra. Nakoniec som potrela rozšľahaným vajíčkom, posypala sezamom a dala zapiecť na 30 minút.

Dobrú chuť!

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky