Opekaná ryža basmati na ázijsky spôsob

Opekaná ryža basmati na ázijsky spôsob

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
30 minút
1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:
379 kcal
27 g sacharidov
23 g tuku
17 g bielkovín

Popis:

Vyskúšajte si pripraviť chuť ázie doma na zdravý spôsob! ;) Jednoducho na panvici zmiešaná kombinácia ryže, vajíčka, zeleniny a opekaných arašidov. Namiesto basmati ryže môžete použiť aj jazmínovú. A viete aké je tajomstvo skvelej opekanej ryže ako z ázijských reštaurácií? Nie? ;) Pri príprave používajú uvarenú a vychladenú ryžu!
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

- - soľ
1/2 šálky basmati ryža
2 ks vajce
1 PL arašidový olej
1 ks jarná cibuľka
1/2 ČL mleté chilli
1/3 šálky nesolené a nepražené arašidy
1/2 šálky čerstvý hrášok
1 PL sójová omáčka
1 ČL zmes korenia na čínu

Postup:

Najprv som si ryžu uvarila podľa návodu a nechala vychladnúť. Potom som si mrazený hrášok uvarila na pare a vajíčka vedľa v miske rozšľahala spolu s korením na čínu, chilli a soľou. Na panvici som si rozohriala 1 ČL arašidového oleja, pridala vajcia a pripravila ich na spôsob miešaných vajíčok. Takto pripravené vajcia som si dala do misky a nachvíľku dala bokom.
V tej istej panvici som si pridala zvyšný arašidový olej a opiekla arašidy (cca 2 minúty). Potom som pridala jarnú cibuľu a miešala do zmäknutia (stačí 1 minútu). Nakoniec som pridala ryžu, sójovú omáčku, hrášok a opekala, dokiaľ ryža nebola horúca a mierne opečená.
Množstvo som rozdelila do dvoch misiek a na vrch pridala vajcia. Môžete pokvapkať ešte sójovou omáčkou.

Dobrú chuť! 🙂

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky