Mäsové guľky z hovädzieho mäsa a cukiny

Ako by sa dal bohatiť a vylepšiť váš klasický svieži šalát? 🙂 No podľa mňa presne s týmito šťavnatými cukinovo-hovädzími guľkami!

Guľky sú jemné, vôbec nie suché, a to vďaka cukine, ktorá ich zvláčňuje. Namiesto cukiny, ak chcete, môžete použiť aj nastrúhanú mrkvu.

Nakoniec ich polejte obľúbeným dressingom a slová su už zbytočné. 😉

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie.

V miske som si zmiešala všetky suroviny na mäso a dochutila množstvom korenín podľa chuti. Zo zmesi som tvarovala menšie guľky, ktoré som ukaldala na plech vedľa seba.

Piekla som cca 40 minút, dokiaľ guľky neboli z vrchu dozlatista upečené.

Dobrú chuť. 🙂