Mäsové guľky z hovädzieho mäsa a cukiny

Info:

18 ks
Predpríprava: 20 minút
Príprava: 40 minút
Príprava spolu: 60 minút
1 ks (30g) obsahuje:
53 kcal
Sacharidy: 0.50 g
Tuky: 2.50 g
Bielkoviny: 7 g

Úvod:

Ako by sa dal bohatiť a vylepšiť váš klasický svieži šalát? 🙂 No podľa mňa presne s týmito šťavnatými cukinovo-hovädzími guľkami!

Guľky sú jemné, vôbec nie suché, a to vďaka cukine, ktorá ich zvláčňuje. Namiesto cukiny, ak chcete, môžete použiť aj nastrúhanú mrkvu.

Nakoniec ich polejte obľúbeným dressingom a slová su už zbytočné. 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
- - - mleté čierne korenie
- - - sušená bazalka
- - - sušené oregano
1 ks - vajce
3 ks - cesnak (strúčik)
- - - mletá červená paprika
1/2 ks - červená cibuľa nakrájaná najemno
500 g - mleté hovädzie mäso chudé
1/2 ks - nastrúhaná cukina/mrkva

Postup:

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie.

V miske som si zmiešala všetky suroviny na mäso a dochutila množstvom korenín podľa chuti. Zo zmesi som tvarovala menšie guľky, ktoré som ukaldala na plech vedľa seba.

Piekla som cca 40 minút, dokiaľ guľky neboli z vrchu dozlatista upečené.

Dobrú chuť. 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy