Kurací stejk s hríbovou omáčkou

Kurací stejk s hríbovou omáčkou

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
35 minút
1 porcia (150g mäsa+1/2 šálky omáčky) obsahuje:
322 kcal
8 g sacharidov
11 g tuku
42 g bielkovín

Popis:

Dostala som návrh, či by som nepripravila nejakú zdravú omáčku z hríbov. Prišiel mi to ako dobrý nápad, keďže hríbov máme doma až nad hlavu a vzniklo z toho toto výborné jedlo, ktoré si určite musíte pripraviť aj vy! Pečený kurací stejk s lahodnou a veľmi chutnou omáčkou z hríbov! Nízko-kalorické jedlo s vysokým obsahom bielkovín, ktoré máte pripravené za pár minút. ;) Na obed s prílohou a večer s čerstvým šalátom, hm? :)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Kurací steak:

- - soľ
- - olivový olej
300 g kuracie prsia
- - akákoľvek zmes korenia na steaky

Hríbová omáčka:

- - soľ
- - mleté čierne korenie
1 PL olivový olej
na zriedenie - trocha akéhokoľvek mlieka alebo vody
1 ks najemno nakrájaná cibuľa
1/2 - 1 ČL granulovaný cesnak
1/2 šálky cream cheese 5%
1/2 šálky zeleninový vývar
1 a 1/3 šálky nakrájané hríby

Postup:

Začala som kuracím mäsom. Rúru som si predhriala na 200 stupňov a malý plech vyložila papierom na pečenie. Mäso som si umyla a očistila. Každý kus som potrela olivovým olejom, korením podľa výberu, zľahka osolila a dala piecť na cca 25-30 minút.
Kým sa mäso pieklo pripravila som si omáčku. Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu spolu s hríbmi, jemne osolila, okorenila a opiekla, asi 5 minút. Potom som hríby podliala vývarom (prilievala som postupne) a miešala do zmäknutia, kým sa nevyparil skoro všetok vývar. Nakoniec som vmiešala cream cheese (ak sa vám omáčka bude zdať moc hustá, zrieďte s trochou mlieka). Vyšla mi 1 šálka omáčky.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky