Jednoduchá kuracia burrito miska

Jednoduchá kuracia burrito miska

Výživové Hodnoty:

2 porcií / ks
40 minút
1 porcia obsahuje:
399 kcal
42 g sacharidov
17 g tuku
34 g bielkovín

Popis:

Mexické jedlo, ktoré patrí do môjho zoznamu obľúbených jedál. Zmes ryže, mäsa, fazuliek, kukurice, zeleniny, guacamole, limetky a cheddar syru vykúzli fantastické jedlo plné výrazných chutí. Zvyčajne sa táto zmes balí do tortilly, no dnes vám predvedieme, ako si môžete toto mexické jedlo jednoducho pripraviť doma a vychutnávať si ho z jednej misky! ;)
Air Force 1 Tenisky Low Biele
Tenisky Air Force 1 na našom druhom eshope!

Suroviny:

Kuracie mäso:

- - soľ
1 ČL mleté čierne korenie
1 ČL sušené oregano
1 PL olivový olej
1 ČL granulovaný cesnak
1 ČL mleté chilli
250 g kuracie prsia

Limetkovo-petržlenová ryža:

- - soľ
1 ČL olivový olej
1/2 šálky basmati ryža
- - šťava z 1/2 limetky
1 šálka voda
1/4 šálky nasekaná petržlenová vňať

Rýchle guacamole + ostatné:

1 ks cesnak (strúčik)
1/2 ks zrelé avokádo
- - šťava z 1/2 limetky
150 g cherry paradajky
50 g nastrúhaný cheddar syr
- - čerstvá petržlenová vňať
100 g mexická zmes kukurice a fazuliek

Postup:

Kuracie mäso- Kuracie prsia som si očistila, nakrájala na kocky a premiestnila do misky. Následne som mäso dochutila všetkými koreninami, poliala olivovým olejom a opiekla na rozohriatej panvici dochrumkava.

Limetkovo-petržlenová ryža- Do hrnca som pridala olivový olej, premytú ryžu a zľahka opiekla. Potom som zaliala vodou, pridala soľ, zakryla pokrievkou a priviedla k varu. Varila som na miernom plameni 15-20 minút, dokiaľ ryža nevsiakla všetku vodu. Nakoniec som pridala petržlenovú vňať, šťavu z limetky a dala bokom.

Rýchle guacamole- Avokádo som rozpučila vydličkou na kašu, pridala šťavu z limetky, petržlenovú vňať, rozpučený cesnak a premiešala.

Do dvoch misiek som rozdelila ryžu, na vrch pridala kuracie mäso, cherry paradajky, zmes kukurice a fazuliek, cheddar syr a nakoniec guacamole. Všetko v pomere: 125 g mäsa + 125 g uvarenej ryže + 50 g guacamole + 25 g syra + 50 g zmesi fazuliek + 75 g cherry paradajok.

Dobrú chuť.

Ďalšie Fitness Recepty

Cviklové palacinky plnené kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechami

Cviklové palacinky s kozím syrom, baby špenátom a vlašskými orechmi

Recept na Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Mramorový cukinový chlebík s čokoládou

Chutná blesková paella ako zo Španielska

Zapekané vajíčka v celozrnnom chlebe s pestom

Kakaový závin zo špaldovej múky